Soppa
Linssoppa
Tid: 1h
Ingredienser: Gröna linser, gul lök, morot, lagerblad, vitlöksklyfta, mejram, grönsaksbuljong, krossade tomater
Redd viltsoppa
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde
Champinjonsoppa
Tid: 40min
Ingredienser: Champinjoner, gul lök, mjölk, rotselleri, smör, vetemjöl, grädde, ljus buljong
Grönkålssoppa
Tid: 45min
Ingredienser: Grönkål, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, timjan
Consommé aux champignons
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, Äppelcidervinäger, salt, vitpeppar, consommé
Consommé à l'italienne
Tid: 15min
Ingredienser: Tomat, consommé, vermiceller
Vardagssoppa
Tid: 1h 20min
Ingredienser: Gul lök, morot, tomat, vita bönor, grönsaksbuljong, timjan
Klar kräftsoppa
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Crème fraiche, dill, kräfta, sparris, vitt vin, fiskbuljong, arrowrot
Krämig fänkålsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Fänkål, purjolök, smör, salt, vitpeppar, hönsbuljong, citronsaft, lax rökt
Trattkantarellsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, sherry, grönsaksbuljong, soja, trattkantarell