Soppa
Bondsoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Chilipeppar, gul lök, persilja, rapsolja, röda bönor, vitkål, salt, spiskummin, kabanossenkorv, grönsaksbuljong
Grönsaksbuljong
Tid: 45min
Ingredienser: Persilja, vatten, vitpepparkorn, lagerblad, timjan, grönsaker och rotfrukter
Ängamat
Tid: 30min
Ingredienser: Färskpotatis, mjölk, morot, vetemjöl, vatten, salt, grädde, Äggulor, blomkålshuvud, spritärter, spenat färsk
Consommé à l'italienne
Tid: 15min
Ingredienser: Tomat, consommé, vermiceller
Klar musselsoppa
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, musslor, potatis, tomat, fiskbuljong, Örter finhackade, ost riven
Tomatsoppa
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, krossade tomater, vispgrädde
Kycklingbuljong
Tid: 4h
Ingredienser: Kyckling, morot, purjolök, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist
Redd viltsoppa
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, vitkål, Älgskav, grädde
Soppa pavese
Tid: 20min
Ingredienser: Ost, persilja, smör, Ägg, consommé, sherry, vitt formbröd
Kikärtssoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, kikärter, morot, tomat, salt, vitlöksklyfta, spiskummin, grönsaksbuljong, koriander, citronsaft, olja, kajennpeppar, saffran, bladpersilja