Soppa
Borsjtj
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, honung, köttbuljong, morot, rödbeta, smör, vitkål, vinäger
Ägg benedict
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, Ägg, grädde, Äggulor
Sparrissoppa
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, vatten, Äggulor, vispgrädde, sparris vit, sparrisspad, ljus buljong
Squashsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Potatis, purjolök, squash, grönsaksbuljong, vispgrädde, bladspenat
Linssoppa
Tid: 1h
Ingredienser: Gröna linser, gul lök, morot, lagerblad, vitlöksklyfta, mejram, grönsaksbuljong, krossade tomater
Mörk köttbuljong
Tid: 4h 30min
Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, persilja, rotselleri, smör, vatten, salt, vitpepparkorn
Färsk gurksoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gräddfil, gräslök, gurka, smör, vetemjöl, ljus buljong, muskotnöt riven, silverlök
Fransk löksoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, lagerblad, vitt vin, ost riven, baguette
Kikärtssoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, kikärter, morot, tomat, salt, vitlöksklyfta, spiskummin, grönsaksbuljong, koriander, citronsaft, olja, kajennpeppar, saffran, bladpersilja
Avokadosoppa
Tid: 20min
Ingredienser: Avokado, räkor, grädde, curry, ljus buljong, citronsaft, rom