Gröna rätter
Avokadomousse
Tid: 25min
Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva
Sallad med remsor
Tid: 20min
Ingredienser: Morot, olivolja, pistaschnötter, squash, gourmetsalt
Bräserade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, endiv
Kokt fänkål
Tid: 25min
Ingredienser: Citronskal, fänkål, majsolja, svartpeppar, kapris, citronsaft, kokspad
Exotisk sallad
Tid: 15min
Ingredienser: Avokado, kiwi, papaya, physalis, sweet chilisås, mâchesallat
Squashsallad
Tid: 15min
Ingredienser: Olivolja, socker, squash, paprikapulver, schalottenlök, vitvinsvinäger, dillfrön
Atensk gratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Aubergine, fetaost, olivolja, squash, tomat, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano hackad, mynta hackad
Spenatsallad
Tid: 15min
Ingredienser: Banan, spenat färsk, rädisa knippe, tzatziki
Avokadofjäril
Tid: 30min
Ingredienser: Avokado, citron, gräddfil, gräslök, löjrom, rödlök
Amerikansk tomatpaj
Tid: 1h
Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, smör, tomat, vetemjöl, Äpple, vatten, salt, curry, ost riven, rosmarin