Gröna rätter
Ölandskroppkakor
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk
Rödbetstimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Rödbeta, Ägg, Örtsalt, vispgrädde, smörsås
Murkelstuvning
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, grädde, schalottenlök, toppmurklor, citronklyfta
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Biff på fårticka
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, Ägg, fårticka
Ugnsbakad hel potatis
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, smör
Pitepalt
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, kornmjöl, rimmat fläsk
Stuvade skärbönor
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, färsk körvel, grönsaksspad och mjölk, skärbönor
Friterad squash
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita
Grönsakssufflé
Tid: 50min
Ingredienser: Sufflésmet, blandade grönsaker