Gröna rätter

Ölandskroppkakor recept

Ölandskroppkakor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Morotspaté recept

Morotspaté

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg

Grönsaksterrin recept

Grönsaksterrin

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Blomkål, broccoli, gelatinblad, gräddfil, majonnäs, morot, Ägg, salt, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, kryddkrasse

Kokt fänkål recept

Kokt fänkål

Tid: 25min

Ingredienser: Citronskal, fänkål, majsolja, svartpeppar, kapris, citronsaft, kokspad

Råstuvad potatis recept

Råstuvad potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Mjölk, potatis, smör

Endivesallad recept

Endivesallad

Tid: 15min

Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor

Ceasarsallad recept

Ceasarsallad

Tid: 25min

Ingredienser: Parmesanost, smör, Ägg, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, citronsaft, olja, romansallat, formfranska, ansjovisfilé

Ärttimbaler recept

Ärttimbaler

Tid: 40min

Ingredienser: Parmesanost, sockerärter, tomat, Ägg, Ärter, vispgrädde, dragonsås

Lättstuvad bladspenat recept

Lättstuvad bladspenat

Tid: 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, bladspenat

Asiatisk vårlök recept

Asiatisk vårlök

Tid: 30min

Ingredienser: Socker, vatten, salt, olja, Ättiksprit, vårlök knippe, japansk soja, sesamfrön