Gröna rätter

Stuvade svartrötter recept

Stuvade svartrötter

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, vispgrädde, citronsaft, grönsaksspad, svartrötter, färsk dragon

Potatismedaljonger recept

Potatismedaljonger

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, smör, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, bakpotatis

Råstuvad potatis recept

Råstuvad potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Mjölk, potatis, smör

Ugnsbakade rödbetor recept

Ugnsbakade rödbetor

Tid: 1h

Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap

Majssufflé recept

Majssufflé

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Majskorn, purjolök, kajennpeppar, vitt bröd, fransk senap, cheddarost, smörgåsmargarin

Ärttimbaler recept

Ärttimbaler

Tid: 40min

Ingredienser: Parmesanost, sockerärter, tomat, Ägg, Ärter, vispgrädde, dragonsås

Gurkkrans i gelé recept

Gurkkrans i gelé

Tid: 1h

Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad

Endivesallad recept

Endivesallad

Tid: 15min

Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor

Friterad squash recept

Friterad squash

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita

Sallad röd och vit recept

Sallad röd och vit

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, rödbeta, valnötter, vatten, rödvinsvinäger, valnötsolja, fransk senap, färsk ingefära