Gröna rätter
Sufflépotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, Äggulor, Äggvita, bakpotatis, franska örtkryddor
Fransk kokt lök
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, persilja, smör, lagerblad, grönsaksbuljong, timjan
Stuvad spenat
Tid: 15min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, salt, vitpeppar, spenat hackad
Savojkåldolmar
Tid: 30min
Ingredienser: Gräslök, smör, vatten, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, schalottenlök, ost riven, svamp, savoykål
Morotsplättar
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, morot, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Bakade hela vitlökar
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, kajennpeppar, gourmetsalt, oregano, vitlök hel
Grönsaksterrin
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Blomkål, broccoli, gelatinblad, gräddfil, majonnäs, morot, Ägg, salt, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, kryddkrasse
Varm örtpotatissallad
Tid: 30min
Ingredienser: Majsolja, potatis, Äppelcidervinäger, salt, körvel, persilja hackad, gräslök hackad
Kronans kaka
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Smör, socker, Ägg, sötmandel, potatis kokt
Pressgurka
Tid: 15min
Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit