Gröna rätter
Bräserad gurka
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, gurka, smör, socker, salt, grönsaksbuljong, olja, Ättiksprit
Gurkkrans i gelé
Tid: 1h
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad
Ryska potatiskakor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, keso, potatis, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Äggulor
Potatiskringlor
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, potatis kokt, bittermandel, pärlsocker
Morotswok
Tid: 20min
Ingredienser: Chilipeppar, honung, morot, Äpple, salt, olja, sesamfrön, paksoi
Salladskålsturbaner
Tid: 25min
Ingredienser: Bacon, salladskål, sweet chilisås, salt, rödlök, kesella
Buljongpotatis
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, grönsaksbuljong
Franska ärter
Tid: 40min
Ingredienser: Gröna ärter, isbergssallad, persilja, smör, socker, vatten, salt, schalottenlök
Örtbakad potatis
Tid: 50min
Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, potatis, vitlöksklyfta, färsk timjan, färsk mejram, färsk salvia blad
Sparris
Tid: 30min
Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja