Gröna rätter
Pressgurka
Tid: 15min
Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit
Långkål
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd
Rostade kastanjer
Tid: 45min
Ingredienser: Kastanjer, salt, citronsmör
Kokt potatis
Tid: 30min
Ingredienser: Potatis
Ryska potatiskakor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, keso, potatis, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Äggulor
Festlig restpotatis
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, Ädelost, kummin, potatis kokt
Spenat- och fetasallad
Tid: 25min
Ingredienser: Fetaost, oliver svarta, olivolja, spenat, vitlöksklyfta, vitt bröd, sherryvinäger, escarolesallat, rödlök, mynta färsk
Saffransrisotto
Tid: 35min
Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter
Peperonata
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, olivolja, paprika grön, paprika röd, tomat, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, Ägg löskokt
Kikärtsgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Basilika, gul lök, kikärter, morot, palsternacka, paprika grön, smör, vatten, svartpeppar, krossade tomater, grönsaksbuljongtärning