Gröna rätter
Sallad i grapefrukt
Tid: 25min
Ingredienser: Grapefrukt, gurka, isbergssallad, vaxbönor
Gurka och tomat
Tid: 25min
Ingredienser: Aubergine, gurka, tomat, salt, vitlöksklyfta, citronsaft, citronmeliss
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Selleripuré
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde
Grönsakssufflé
Tid: 50min
Ingredienser: Sufflésmet, blandade grönsaker
Potatisplättar
Tid: 20min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt
Hasselbackspotatis
Tid: 1h
Ingredienser: Potatis, smör, salt, ost riven
Grön lunchsallad
Tid: 15min
Ingredienser: Avokado, grapefrukt, keso, Äpple, vitlöksklyfta, friséesallat
Saffransrisotto
Tid: 35min
Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter
Surkålsgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, smör, vitt vin, kummin, syrliga äpplen, surkål