Gröna rätter

Brysselkålsgratäng recept

Brysselkålsgratäng

Tid: 40min

Ingredienser: Brysselkål, smör, Örtsalt, grönsaksbuljong, rädisa knippe, valnötskärna, gouda

Kokta legymer recept

Kokta legymer

Tid: 35min

Ingredienser: Palsternacka, salladskål, svartrot, salladslök, späda morötter

Grönsaksfat recept

Grönsaksfat

Tid: 40min

Ingredienser: Blomkål, purjolök, rödbeta, Ärter

Höstgryta recept

Höstgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Kålrot, morot, palsternacka, purjolök, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, selleri, timjan, fransk senap

Salladskålsturbaner recept

Salladskålsturbaner

Tid: 25min

Ingredienser: Bacon, salladskål, sweet chilisås, salt, rödlök, kesella

Atensk gratäng recept

Atensk gratäng

Tid: 50min

Ingredienser: Aubergine, fetaost, olivolja, squash, tomat, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano hackad, mynta hackad

Rotmos recept

Rotmos

Tid: 1h

Ingredienser: Kålrot, morot, potatis, smör

Avokadomousse recept

Avokadomousse

Tid: 25min

Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva

Skånsk potatis recept

Skånsk potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, soja, persilja hackad

Kokta bruna bönor recept

Kokta bruna bönor

Tid: 1h

Ingredienser: Bruna bönor, vatten, salt, potatismjöl, Ättiksprit, sirap