Gröna rätter

Vårrullar

Tid: 40min

Ingredienser: Paprika gul, purjolök, socker, fisksås, olja, paprika orange, Ättiksprit, Äggvita, sambal oelek, vårrullsdeg små

Tid: 40min

Ingredienser: Aubergine, gul lök, morot, palsternacka, rotselleri, tomat, vitlöksklyfta, ost riven, olja, oregano

Tid: 30min

Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, salt, vitt vin, ost riven, kajennpeppar, romanesco, passerade tomater

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vitlöksklyfta, ost riven, vispgrädde, majrova, dragon

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gul lök, paprika röd, smör, squash, vetemjöl, vatten, salt, tomatpuré, svartpeppar, timjan, ost riven, olja

Tid: 30min

Ingredienser: Morot, smör, socker, vatten, vispgrädde

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg

Tid: 35min

Ingredienser: Potatis, smör, salt

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör

Tid: 35min

Ingredienser: Citronskal, grön chili, svartpeppar, olja, gourmetsalt, sötpotatis