Gröna rätter

Salladskålsturbaner recept

Salladskålsturbaner

Tid: 25min

Ingredienser: Bacon, salladskål, sweet chilisås, salt, rödlök, kesella

Buljongpotatis recept

Buljongpotatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, grönsaksbuljong

Kartoffelgryta recept

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Potatisplättar recept

Potatisplättar

Tid: 20min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt

Rösti recept

Rösti

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör

Grönt à la Grecque recept

Grönt à la Grecque

Tid: 40min

Ingredienser: Citron, gul lök, morot, olivolja, paprika grön, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, vitt vin, grönsaker, koriander mald

Romanescobuketter recept

Romanescobuketter

Tid: 15min

Ingredienser: Vatten, salt, röd chili, citronsaft, olja, bladpersilja, romanesco

Kokta gröna bönor recept

Kokta gröna bönor

Tid: 25min

Ingredienser: Smör, sötmandel, haricots verts

Borsjtjgrönsaker recept

Borsjtjgrönsaker

Tid: 1h

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, morot, purjolök, rotselleri, rödbeta, vitlöksklyfta, mejram, citronsaft, savoykål

Frasiga rödbetsskivor recept

Frasiga rödbetsskivor

Tid: 50min

Ingredienser: Honung, rödbeta, salt, matlagningsyoghurt, olja, bladpersilja, gourmetsalt, wasabipasta