Gröna rätter

Citronhirs recept

Citronhirs

Tid: 30min

Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft

Stuvad svamp recept

Stuvad svamp

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk

Friterad squash recept

Friterad squash

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita

Tricolormousse recept

Tricolormousse

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft

Kumminpotatis recept

Kumminpotatis

Tid: 0min

Ingredienser: Potatis, salt, kummin, olja

Sötpotatispaket recept

Sötpotatispaket

Tid: 35min

Ingredienser: Citronskal, grön chili, svartpeppar, olja, gourmetsalt, sötpotatis

Tomatrisotto recept

Tomatrisotto

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater

Borsjtjgrönsaker recept

Borsjtjgrönsaker

Tid: 1h

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, morot, purjolök, rotselleri, rödbeta, vitlöksklyfta, mejram, citronsaft, savoykål

Morotspaté recept

Morotspaté

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg

Råriven blomkålspaté recept

Råriven blomkålspaté

Tid: 25min

Ingredienser: Blomkål, gelatinblad, gräddfil, purjolök, tomat