Gröna rätter
Pressgurka
Tid: 15min
Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit
Sparris med spenat
Tid: 1h
Ingredienser: Smör, sparris, Ägg, bladspenat, hasselnötkärnor
Kokta linser
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, morot, vatten, linser, kyndel
Vitlöksfrästa tomater
Tid: 15min
Ingredienser: Brun farin, salt, vitlöksklyfta, timjan, olja, körsbärstomat, svartpeppar mald
Champinjonentré
Tid: 50min
Ingredienser: Bacon, champinjoner, gul lök, smör, Ägg, smördegsplattor, persilja hackad
Stekt färsk potatis
Tid: 25min
Ingredienser: Färskpotatis, smör, dill hackad
Kokta gröna bönor
Tid: 25min
Ingredienser: Smör, sötmandel, haricots verts
Smörstuvade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Kartoffelgryta
Tid: 50min
Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost