Gröna rätter
Rotfrukter
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, palsternacka, rödbeta, salt, citronsaft, salladslök, ingefära
Vitlöksfrästa tomater
Tid: 15min
Ingredienser: Brun farin, salt, vitlöksklyfta, timjan, olja, körsbärstomat, svartpeppar mald
Morotswok
Tid: 20min
Ingredienser: Chilipeppar, honung, morot, Äpple, salt, olja, sesamfrön, paksoi
Primörpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Crème fraiche, färskpotatis, smör, grönsaksbuljong, spenat färsk, rödlök, gräslök knippe
Paprikastrimlor
Tid: 30min
Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, svartpeppar, olja, vitvinsvinäger, paprika orange, gourmetsalt
Savojkåldolmar
Tid: 30min
Ingredienser: Gräslök, smör, vatten, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, schalottenlök, ost riven, svamp, savoykål
Gratinerad sötpotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Bakad potatis, smör, sherry, ost riven, vispgrädde, färsk ingefära
Kantongrönsaker
Tid: 2h
Ingredienser: Gurka, morot, socker, salt, selleri, vitvinsvinäger
Romanescobuketter
Tid: 15min
Ingredienser: Vatten, salt, röd chili, citronsaft, olja, bladpersilja, romanesco
Potatismos
Tid: 30min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör