Gröna rätter
Tomatrisotto
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater
Linspanna
Tid: 40min
Ingredienser: Brun farin, paprika gul, paprika röd, vatten, salt, grön chili, soja, olja, balsamvinäger, ingefära, svarta linser
Savojkåldolmar
Tid: 30min
Ingredienser: Gräslök, smör, vatten, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, schalottenlök, ost riven, svamp, savoykål
Primörpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Crème fraiche, färskpotatis, smör, grönsaksbuljong, spenat färsk, rödlök, gräslök knippe
Cole slaw
Tid: 1h
Ingredienser: Majsolja, purjolök, vitkål, Äppelcidervinäger, vatten
Färskpotatis
Tid: 30min
Ingredienser: Färskpotatis, smör, sockerärter, grönpeppar, gräslök hackad
Rödbetor
Tid: 40min
Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja
Blomkålspuré
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde