Gröna rätter

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Sötsurt kantarellfräs recept

Sötsurt kantarellfräs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Grön wok recept

Grön wok

Tid: 25min

Ingredienser: Nudlar, palsternacka, purjolök, sockerärter, squash, vatten, salt, citronsaft, olja, sötmandel, citronpeppar, koriander knippa

Sparrisfyllda örtcrêpes recept

Sparrisfyllda örtcrêpes

Tid: 40min

Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Örter finhackade, ost riven, grön sparris

Vårrullar recept

Vårrullar

Tid: 40min

Ingredienser: Paprika gul, purjolök, socker, fisksås, olja, paprika orange, Ättiksprit, Äggvita, sambal oelek, vårrullsdeg små

Råriven blomkålspaté recept

Råriven blomkålspaté

Tid: 25min

Ingredienser: Blomkål, gelatinblad, gräddfil, purjolök, tomat

Avokadomousse recept

Avokadomousse

Tid: 25min

Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva

Potatis- och rädissallad recept

Potatis- och rädissallad

Tid: 30min

Ingredienser: Gurka, potatis, rädisa knippe, dill hackad, gräddfilssås

Stekt färsk potatis recept

Stekt färsk potatis

Tid: 25min

Ingredienser: Färskpotatis, smör, dill hackad

Sufflépotatis recept

Sufflépotatis

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, Äggulor, Äggvita, bakpotatis, franska örtkryddor