Gröna rätter

Färskpotatis recept

Färskpotatis

Tid: 30min

Ingredienser: Färskpotatis, smör, sockerärter, grönpeppar, gräslök hackad

Pressgurka recept

Pressgurka

Tid: 15min

Ingredienser: Gurka, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Gurka och tomat recept

Gurka och tomat

Tid: 25min

Ingredienser: Aubergine, gurka, tomat, salt, vitlöksklyfta, citronsaft, citronmeliss

Selleribottnar recept

Selleribottnar

Tid: 40min

Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp

Sockerärtspanna recept

Sockerärtspanna

Tid: 20min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås

Potatismosgratäng recept

Potatismosgratäng

Tid: 50min

Ingredienser: Grädde, ost riven, potatismos

Kokta majskorn recept

Kokta majskorn

Tid: 20min

Ingredienser: Gröna ärter, majskolv, paprika röd

Linspanna recept

Linspanna

Tid: 40min

Ingredienser: Brun farin, paprika gul, paprika röd, vatten, salt, grön chili, soja, olja, balsamvinäger, ingefära, svarta linser

Brynta rotsaker recept

Brynta rotsaker

Tid: 30min

Ingredienser: Honung, kålrot, morot, rotselleri, smör

Smålök à la Balzac recept

Smålök à la Balzac

Tid: 35min

Ingredienser: Persilja, smör, socker, vatten, salt, vitpeppar, smålökar