Gröna rätter
Rödbetstimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Rödbeta, Ägg, Örtsalt, vispgrädde, smörsås
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Tricolormousse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft
Potatispanna Napoli
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, färskpotatis, gul lök, vatten, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, kapris, olja, bladpersilja, oliver, passerade tomater
Råstekt potatis
Tid: 30min
Ingredienser: Potatis, smör, dragon
Potatiskringlor
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, potatis kokt, bittermandel, pärlsocker
Kokta legymer
Tid: 35min
Ingredienser: Palsternacka, salladskål, svartrot, salladslök, späda morötter
Sparris med spenat
Tid: 1h
Ingredienser: Smör, sparris, Ägg, bladspenat, hasselnötkärnor
Stuvad svamp
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk
Borsjtjgrönsaker
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, morot, purjolök, rotselleri, rödbeta, vitlöksklyfta, mejram, citronsaft, savoykål