Gröna rätter

Rårakor

Tid: 35min

Ingredienser: Potatis, smör, salt

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vetemjöl, Ägg, vitlöksklyfta

Tid: 25min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, Ädelost, kummin, potatis kokt

Tid: 15min

Ingredienser: Vatten, salt, röd chili, citronsaft, olja, bladpersilja, romanesco

Tid: 30min

Ingredienser: Röda linser, smör, tomat, Ägg, friséesallat, balsamvinäger, ostronskivling, stångsparris, hasselnötsolja

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, parmesanost, smör, vetemjöl, citronsaft, svartrötter, körvel

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Tid: 30min

Ingredienser: Gräslök, smör, vatten, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, schalottenlök, ost riven, svamp, savoykål