Kött

Ossobuco recept

Ossobuco

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Citronskal, gul lök, kalvlägg, morot, rotselleri, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, grönsaksbuljong, timjan, krossade tomater, rosmarin

Fransk bondgryta recept

Fransk bondgryta

Tid: 2h 30min

Ingredienser: Chorizo, gul lök, morot, smör, vita bönor, vatten, salt, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, svartpeppar, timjan, krossade tomater, nejlikor, grisbog, lammkött med ben, bönspad

Asiatisk gryta recept

Asiatisk gryta

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, skinka, smör, vitlöksklyfta, curry, vinäger, ananas skivor, ingefära, äppelcider, kinesisk soja

Utdrygning till färs recept

Utdrygning till färs

Tid: 0min

Ingredienser: Morot, potatismjöl, ströbröd, potatis kokt, havregryn

Smörgåsköttbullar recept

Smörgåsköttbullar

Tid: 45min

Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, mjölk, nötfärs, smör, Ägg, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, körvel, ströbröd

Biffar på spenatbädd recept

Biffar på spenatbädd

Tid: 50min

Ingredienser: Smör, bladspenat, bifftomat, köttfärs kalvfärs, vitlökssmör

Lättlagad vardagspaj recept

Lättlagad vardagspaj

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, morot, smör, Ägg, salt, vitpeppar, tomatpuré, grönsaksbuljong, ost riven, potatismos, blandfärs

Inbakad färspaté recept

Inbakad färspaté

Tid: 3h 30min

Ingredienser: Fläskfärs, gelatinblad, kokosfett, kycklingbröstfilé, kycklinglever, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, sidfläsk, vitt vin, grönsaksbuljong, svartpeppar, konjak, olja, grönpeppar, kalvfärs, madeira, rimmad skinka

Långkorv i skinnrock recept

Långkorv i skinnrock

Tid: 30min

Ingredienser: Senap, tomat, ost riven, wienerkorv, skinkskivor rökt

Stekt kycklinglever recept

Stekt kycklinglever

Tid: 20min

Ingredienser: Chilisås, crème fraiche, gul lök, kycklinglever, smör