Kött

Snabb köttfärssås recept

Snabb köttfärssås

Tid: 20min

Ingredienser: Basilika, chilisås, gul lök, köttfärs blandfärs, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, krossade tomater, soja, oregano

Biff i ölsås recept

Biff i ölsås

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, mörköl, utskuren biff

Oxfilé jardinière recept

Oxfilé jardinière

Tid: 1h

Ingredienser: Champinjoner, crème fraiche, oxfilé, squash, tomat, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, kajennpeppar, rosmarin

Skinka i vinsås recept

Skinka i vinsås

Tid: 35min

Ingredienser: Purjolök, smör, vatten, salt, vitt vin, dragon, selleristjälk, skinka benfri

Kalvrulader recept

Kalvrulader

Tid: 30min

Ingredienser: Kalvlever, portvin, smör, salt, vitpeppar, vitt vin, vispgrädde, skinka rökt, färsk salvia blad, utskuren kalv

Middagsköttbullar recept

Middagsköttbullar

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, smör, grundfärs

Ostgratinerad kassler recept

Ostgratinerad kassler

Tid: 1h

Ingredienser: Ris långkornigt, smör, sparris, vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, ost riven, sparrisspad, oregano, kassler kokt

Bondsoppa recept

Bondsoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Chilipeppar, gul lök, persilja, rapsolja, röda bönor, vitkål, salt, spiskummin, kabanossenkorv, grönsaksbuljong

Smörgåsköttbullar recept

Smörgåsköttbullar

Tid: 45min

Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, mjölk, nötfärs, smör, Ägg, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, körvel, ströbröd

Långkorv i skinnrock recept

Långkorv i skinnrock

Tid: 30min

Ingredienser: Senap, tomat, ost riven, wienerkorv, skinkskivor rökt