Fågel

Sötsur Kinakyckling recept

Sötsur Kinakyckling

Tid: 1h

Ingredienser: Apelsin, broccoli, champinjoner, gul lök, kyckling, morot, palsternacka, smör, vatten, arrowrot, vinäger, mörk sirap

Kycklinglevermousse recept

Kycklinglevermousse

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, kycklinglever, russin, smör, salt, schalottenlök, grönpeppar, madeira

Kyckling St Louis recept

Kyckling St Louis

Tid: 55min

Ingredienser: Gräddfil, kyckling, salt, vitlöksklyfta, paprikapulver, peppar, worcestersås, sesamfrön

Kycklingfilé rosé recept

Kycklingfilé rosé

Tid: 35min

Ingredienser: Senap, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, vitt vin, grönsaksbuljong, grädde, rosépeppar, kycklingfilé

Australiensisk ölstruts recept

Australiensisk ölstruts

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, kiwi, lime, smör, salt, vitpeppar, hönsbuljong, soja, strutskött benfritt, ljus öl

Mörk grillmarinad recept

Mörk grillmarinad

Tid: 0min

Ingredienser: Brun farin, sherry, worcestersås, olja, ingefära, kinesisk soja

Tandoorikycklingben recept

Tandoorikycklingben

Tid: 3h 25min

Ingredienser: Kycklingben, salt, vitlöksklyfta, spiskummin, olja, kajennpeppar, chilipulver, röd hushållsfärg

Festlig örtkyckling recept

Festlig örtkyckling

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, grädde, citronpeppar, fransk örtkrydda, steksky, portionskyckling, vermouth torr

Kycklingsaté recept

Kycklingsaté

Tid: 30min

Ingredienser: Squash, sweet chilisås, salt, olja, körsbärstomat, kycklingfilé

Kycklingschnitzel recept

Kycklingschnitzel

Tid: 35min

Ingredienser: Smör, salt, vitt vin, peppar, salvia torkad, lagrad ost, skinkskivor rökt, kycklingfilé