Fågel
Kycklingsaté
Tid: 30min
Ingredienser: Squash, sweet chilisås, salt, olja, körsbärstomat, kycklingfilé
Galantin på hönsfågel
Tid: 2h 45min
Ingredienser: Kalkon, kycklinglever, Ägg, salt, vitt vin, grädde, svartpeppar, muskotnöt riven, kryddpeppar, griskött malet, sidfläsk malet, gelatinpulver
Fransk söndagshöna
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Morot, palsternacka, potatis, purjolök, hönsbuljong, vitkålshuvud, kokt kyckling
Kycklingsoppa
Tid: 55min
Ingredienser: Gula, gul lök, kyckling, paprika röd, smör, vetemjöl, vatten, vitpepparkorn, grädde, curry, kycklingbuljong, Äggulor
Basilikafilé
Tid: 40min
Ingredienser: Basilika, honung, vitpepparkorn, vitt vin, olja, gourmetsalt, kycklingfilé, parmaskinka
Mörk grillmarinad
Tid: 0min
Ingredienser: Brun farin, sherry, worcestersås, olja, ingefära, kinesisk soja
Kycklingaladåb
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, purjolök, sparris, worcestersås, kinesisk soja, kokt kyckling, klarad buljong
Vildandsauté
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Brun farin, gul lök, lime, morot, portvin, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, vitt vin, hönsbuljong, kinesisk soja, vildand
Kycklingschnitzel
Tid: 35min
Ingredienser: Smör, salt, vitt vin, peppar, salvia torkad, lagrad ost, skinkskivor rökt, kycklingfilé
Valnötskyckling
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Morot, palsternacka, grädde, valnötskärna, maizenaredning ljus sås, selleristjälk, kokt kyckling, kycklingspad