Fågel

Äppelfasan recept

Äppelfasan

Tid: 1h 25min

Ingredienser: Citron, fasan, smör, salt, peppar, vispgrädde, syrliga äpplen, Äppeljuice

Kycklingwok recept

Kycklingwok

Tid: 25min

Ingredienser: Fetaost, gul lök, oliver svarta, olivolja, paprika gul, röda bönor, salt, svartpeppar, oregano, kycklingfilé

Vinbräserad tupp recept

Vinbräserad tupp

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Champinjoner, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, svartpeppar, timjan, arrowrot, sidfläsk rimmat, steklök, rött vin, köttig tupp, hönsbuljongtärning

Vinkyckling recept

Vinkyckling

Tid: 45min

Ingredienser: Apelsin, kyckling, morot, palsternacka, vetemjöl, vatten, vispgrädde, steklök, rött vin

Strutsfilé recept

Strutsfilé

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, paprika röd, smör, squash, strutsfilé, vitlök, salt, vitt vin, hönsbuljong, svartpeppar, olja, maizenaredning ljus sås

Australiensisk ölstruts recept

Australiensisk ölstruts

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, kiwi, lime, smör, salt, vitpeppar, hönsbuljong, soja, strutskött benfritt, ljus öl

Kycklingbuljong recept

Kycklingbuljong

Tid: 4h

Ingredienser: Kyckling, morot, purjolök, rotselleri, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, persiljekvist

Fylld kalkon recept

Fylld kalkon

Tid: 2h 45min

Ingredienser: Bacon, citron, fläskfärs, gul lök, katrinplommon, purjolök, senap, smör, Ägg, Äpple, formfranska, persilja hackad, skinka rökt, salvia, syltad ingefära, kalkonlever, mandel skållad

Ananaskyckling recept

Ananaskyckling

Tid: 45min

Ingredienser: Brun farin, kyckling, purjolök, smör, vatten, salt, peppar, arrowrot, soja, vinäger, kajennpeppar, ananas skivor, ingefära

Anka recept

Anka

Tid: 1h

Ingredienser: Ananas, anka, apelsin, morot, vatten, salt, peppar, hönsbuljong, lök, kinesisk soja, maizenaredning mörksås, rött vin, sockerbit