Gröna rätter
Raggmunk
Tid: 35min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Bräserad gurka
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, gurka, smör, socker, salt, grönsaksbuljong, olja, Ättiksprit
Stuvade svartrötter
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, vispgrädde, citronsaft, grönsaksspad, svartrötter, färsk dragon
Stuvade skärbönor
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, färsk körvel, grönsaksspad och mjölk, skärbönor
Amerikansk tomatpaj
Tid: 1h
Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, smör, tomat, vetemjöl, Äpple, vatten, salt, curry, ost riven, rosmarin
Morötter och purjo
Tid: 35min
Ingredienser: Morot, purjolök, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde
Ölandskroppkakor
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk
Mimosasallad
Tid: 25min
Ingredienser: Apelsin, gräddfil, majonnäs, rotselleri, vindruvor, Äpple, Ärter, ananas skivor, Ägg hårdkokt
Endivesallad
Tid: 15min
Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor
Ceasarsallad
Tid: 25min
Ingredienser: Parmesanost, smör, Ägg, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, citronsaft, olja, romansallat, formfranska, ansjovisfilé