Gröna rätter

Juliennegrönsaker recept

Juliennegrönsaker

Tid: 40min

Ingredienser: Gurka, morot, purjolök, selleri, rättika vit

Gurkkrans i gelé recept

Gurkkrans i gelé

Tid: 1h

Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad

Raggmunk recept

Raggmunk

Tid: 35min

Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vetemjöl, Ägg, salt

Råstekt potatiskaka recept

Råstekt potatiskaka

Tid: 50min

Ingredienser: Potatis, smör, vitlöksklyfta

Stuvade svartrötter recept

Stuvade svartrötter

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, vispgrädde, citronsaft, grönsaksspad, svartrötter, färsk dragon

Potatismedaljonger recept

Potatismedaljonger

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, smör, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, bakpotatis

Asiatisk vårlök recept

Asiatisk vårlök

Tid: 30min

Ingredienser: Socker, vatten, salt, olja, Ättiksprit, vårlök knippe, japansk soja, sesamfrön

Stuvade gröna ärter recept

Stuvade gröna ärter

Tid: 1h

Ingredienser: Gröna ärter, gul lök, smör, vatten, salt, lagerblad, kryddnejlikor

Ölandskroppkakor recept

Ölandskroppkakor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Endivesallad recept

Endivesallad

Tid: 15min

Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor