Gröna rätter

Juliennegrönsaker recept

Juliennegrönsaker

Tid: 40min

Ingredienser: Gurka, morot, purjolök, selleri, rättika vit

Stuvade svartrötter recept

Stuvade svartrötter

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, vispgrädde, citronsaft, grönsaksspad, svartrötter, färsk dragon

Bräserad gurka recept

Bräserad gurka

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, gurka, smör, socker, salt, grönsaksbuljong, olja, Ättiksprit

Endivesallad recept

Endivesallad

Tid: 15min

Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor

Murkelstuvning recept

Murkelstuvning

Tid: 50min

Ingredienser: Smör, grädde, schalottenlök, toppmurklor, citronklyfta

Buljongpotatis recept

Buljongpotatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, grönsaksbuljong

Ölandskroppkakor recept

Ölandskroppkakor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Amerikansk tomatpaj recept

Amerikansk tomatpaj

Tid: 1h

Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, smör, tomat, vetemjöl, Äpple, vatten, salt, curry, ost riven, rosmarin

Friterad squash recept

Friterad squash

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita

Gurkkrans i gelé recept

Gurkkrans i gelé

Tid: 1h

Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad