Gröna rätter

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Varm örtpotatissallad recept

Varm örtpotatissallad

Tid: 30min

Ingredienser: Majsolja, potatis, Äppelcidervinäger, salt, körvel, persilja hackad, gräslök hackad

Sufflépotatis recept

Sufflépotatis

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, Äggulor, Äggvita, bakpotatis, franska örtkryddor

Sockerärtspanna recept

Sockerärtspanna

Tid: 20min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås

Peperonata recept

Peperonata

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, olivolja, paprika grön, paprika röd, tomat, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, Ägg löskokt

Morotsplättar recept

Morotsplättar

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, morot, smör, vetemjöl, Ägg, salt

Vårrullar recept

Vårrullar

Tid: 40min

Ingredienser: Paprika gul, purjolök, socker, fisksås, olja, paprika orange, Ättiksprit, Äggvita, sambal oelek, vårrullsdeg små

Buljongpotatis recept

Buljongpotatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, grönsaksbuljong

Gratinerad sötpotatis recept

Gratinerad sötpotatis

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Bakad potatis, smör, sherry, ost riven, vispgrädde, färsk ingefära

Atensk gratäng recept

Atensk gratäng

Tid: 50min

Ingredienser: Aubergine, fetaost, olivolja, squash, tomat, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano hackad, mynta hackad