Gröna rätter

Smörstuvade endiver recept

Smörstuvade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås

Chestermajs recept

Chestermajs

Tid: 15min

Ingredienser: Brun farin, majskorn, paprika grön, senap, salt, svartpeppar, vinäger, olja, gurkmeja

Gräddig svamppanna recept

Gräddig svamppanna

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, smör, grädde, färsk körvel, svamp, maizenaredning ljus sås

Vitlöksfrästa tomater recept

Vitlöksfrästa tomater

Tid: 15min

Ingredienser: Brun farin, salt, vitlöksklyfta, timjan, olja, körsbärstomat, svartpeppar mald

Smålök à la Balzac recept

Smålök à la Balzac

Tid: 35min

Ingredienser: Persilja, smör, socker, vatten, salt, vitpeppar, smålökar

Röda biffar recept

Röda biffar

Tid: 30min

Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt

Sparrisfyllda örtcrêpes recept

Sparrisfyllda örtcrêpes

Tid: 40min

Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Örter finhackade, ost riven, grön sparris

Spenat- och majsmos recept

Spenat- och majsmos

Tid: 50min

Ingredienser: Majskorn, potatis, smör, spenat hackad, gurkmeja, gräddmjölk

Tricolormousse recept

Tricolormousse

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft

Potatispanna Napoli recept

Potatispanna Napoli

Tid: 25min

Ingredienser: Brun farin, färskpotatis, gul lök, vatten, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, kapris, olja, bladpersilja, oliver, passerade tomater