Gröna rätter
Blomkål
Tid: 40min
Ingredienser: Blomkål, champinjoner, gul lök, palsternacka, purjolök, tomat, salt, svartpeppar, ost riven, olja, dill hackad, basilika hackad
Primörpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Crème fraiche, färskpotatis, smör, grönsaksbuljong, spenat färsk, rödlök, gräslök knippe
Sötpotatispaket
Tid: 35min
Ingredienser: Citronskal, grön chili, svartpeppar, olja, gourmetsalt, sötpotatis
Rödbetor
Tid: 40min
Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja
Örtfylld portabella
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, olivolja, salt, vitlöksklyfta, schalottenlök, Örter finhackade, ost riven, portabellasvamp, svartpeppar mald
Kokta gröna bönor
Tid: 25min
Ingredienser: Smör, sötmandel, haricots verts
Grönsaksgömmor
Tid: 45min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter
Smålök à la Balzac
Tid: 35min
Ingredienser: Persilja, smör, socker, vatten, salt, vitpeppar, smålökar
Röda biffar
Tid: 30min
Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt
Grönt à la Grecque
Tid: 40min
Ingredienser: Citron, gul lök, morot, olivolja, paprika grön, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, vitt vin, grönsaker, koriander mald