Gröna rätter

Potatisplättar recept

Potatisplättar

Tid: 20min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt

Grönt à la Grecque recept

Grönt à la Grecque

Tid: 40min

Ingredienser: Citron, gul lök, morot, olivolja, paprika grön, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, vitt vin, grönsaker, koriander mald

Rödbetor recept

Rödbetor

Tid: 40min

Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja

Syrad vitkål recept

Syrad vitkål

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, russin, socker, vitkål, Äpple, vatten, salt, kummin, Ättiksprit

Sommarkål recept

Sommarkål

Tid: 25min

Ingredienser: Gul lök, smör, tomat, vitkål, vatten

Stuvade grönsaker recept

Stuvade grönsaker

Tid: 25min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grönsaker och rotfrukter, grönsaksspad och mjölk

Smörstuvade endiver recept

Smörstuvade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås

Peperonata recept

Peperonata

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, olivolja, paprika grön, paprika röd, tomat, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, Ägg löskokt

Röda biffar recept

Röda biffar

Tid: 30min

Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt

Friterade ostchili recept

Friterade ostchili

Tid: 25min

Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost