Gröna rätter

Paprikastrimlor recept

Paprikastrimlor

Tid: 30min

Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, svartpeppar, olja, vitvinsvinäger, paprika orange, gourmetsalt

Rödbetssallad recept

Rödbetssallad

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, rödbeta, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Jordärtskockor recept

Jordärtskockor

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, honung, jordärtskocka, smör, mejram, krossade tomater

Smörstuvade endiver recept

Smörstuvade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås

Sockerärtspanna recept

Sockerärtspanna

Tid: 20min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Råriven blomkålspaté recept

Råriven blomkålspaté

Tid: 25min

Ingredienser: Blomkål, gelatinblad, gräddfil, purjolök, tomat

Sallad Waldorf recept

Sallad Waldorf

Tid: 20min

Ingredienser: Majonnäs, rotselleri, Äpple, vispgrädde, citronsaft, grönsallat, valnötskärna

Kantongrönsaker recept

Kantongrönsaker

Tid: 2h

Ingredienser: Gurka, morot, socker, salt, selleri, vitvinsvinäger

Kronärtskockshjärtan recept

Kronärtskockshjärtan

Tid: 20min

Ingredienser: Honung, majsolja, vatten, vitlöksklyfta, vitt vin, kummin, Örter finhackade, vitvinsvinäger, kronärtskockshjärtan