Gröna rätter
Ugnsbakade rödbetor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap
Marknadsgratäng
Tid: 35min
Ingredienser: Chilisås, crème fraiche, purjolök, smör, squash, vatten, brytbönor, ost riven, förvälld blandsvamp
Grönsakstårta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gul lök, morot, purjolök, Ägg, selleri, potatismjöl, citronsaft, kesella
Sojabönstimbal
Tid: 2h
Ingredienser: Blomkål, hirs, lingonsylt, oliver gröna, sojabönor, Örtsalt, tomatpuré, vitlöksklyfta, citronsaft, rödlök, hirsflingor, libsticka hackad
Tricolormousse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft
Äppelcidermarinerade champinjoner
Tid: 40min
Ingredienser: Champinjoner, solrosolja, Äppelcidervinäger, vitlöksklyfta, grönsallat
Tomatrisotto
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater
Grönsaksrätt
Tid: 45min
Ingredienser: Gul lök, tomat, vatten, vitlöksklyfta, olja, okra, chili
Kikärtsgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Basilika, gul lök, kikärter, morot, palsternacka, paprika grön, smör, vatten, svartpeppar, krossade tomater, grönsaksbuljongtärning
Borsjtjgrönsaker
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, morot, purjolök, rotselleri, rödbeta, vitlöksklyfta, mejram, citronsaft, savoykål