Gröna rätter
Örtbakad potatis
Tid: 50min
Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, potatis, vitlöksklyfta, färsk timjan, färsk mejram, färsk salvia blad
Potatiskringlor
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, potatis kokt, bittermandel, pärlsocker
Sommarentré
Tid: 20min
Ingredienser: Fetaost, gräddfil, oliver svarta, sockerärter, svartpeppar, rädisa knippe, knipplök
Romanescobuketter
Tid: 15min
Ingredienser: Vatten, salt, röd chili, citronsaft, olja, bladpersilja, romanesco
Rödbetor
Tid: 40min
Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja
Cole slaw
Tid: 1h
Ingredienser: Majsolja, purjolök, vitkål, Äppelcidervinäger, vatten
Stora vita bönor
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, salt, lagerblad, citronsaft, olja, kajennpeppar, stora vita bönor, citronmeliss
Tomatrisotto
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater
Grönsaksrätt
Tid: 45min
Ingredienser: Gul lök, tomat, vatten, vitlöksklyfta, olja, okra, chili
Sötsurt kantarellfräs
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök