Gröna rätter
Tricolormousse
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft
Potatismos
Tid: 30min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör
Kumminpotatis
Tid: 0min
Ingredienser: Potatis, salt, kummin, olja
Saftiga potatisknutar
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Potatis, vetemjöl, vatten, salt, olja, jäst
Kantongrönsaker
Tid: 2h
Ingredienser: Gurka, morot, socker, salt, selleri, vitvinsvinäger
Gurka och tomat
Tid: 25min
Ingredienser: Aubergine, gurka, tomat, salt, vitlöksklyfta, citronsaft, citronmeliss
Höstgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Kålrot, morot, palsternacka, purjolök, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, selleri, timjan, fransk senap
Bräserade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, endiv
Röda biffar
Tid: 30min
Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt
Ugnsbakade rödbetor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap