Gröna rätter

Rödbetor recept

Rödbetor

Tid: 40min

Ingredienser: Filmjölk, gräddfil, honung, pepparrot, rödbeta, vinäger, olja

Röda biffar recept

Röda biffar

Tid: 30min

Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt

Tomatrisotto recept

Tomatrisotto

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, brun farin, tomat, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, röd chili, olja, hasselnötkärnor, avorioris, passerade tomater

Champinjonentré recept

Champinjonentré

Tid: 50min

Ingredienser: Bacon, champinjoner, gul lök, smör, Ägg, smördegsplattor, persilja hackad

Sparris och zucchini recept

Sparris och zucchini

Tid: 15min

Ingredienser: Majonnäs, zucchini, grön stångsparris

Böngryta recept

Böngryta

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin

Örtaubergine recept

Örtaubergine

Tid: 30min

Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat

Bräserade endiver recept

Bräserade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Smör, endiv

Skånsk potatis recept

Skånsk potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, soja, persilja hackad

Örtbakad potatis recept

Örtbakad potatis

Tid: 50min

Ingredienser: Champinjoner, olivolja, persilja, potatis, vitlöksklyfta, färsk timjan, färsk mejram, färsk salvia blad