Gröna rätter
Sötsurt kantarellfräs
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök
Atensk gratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Aubergine, fetaost, olivolja, squash, tomat, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano hackad, mynta hackad
Potatismos
Tid: 30min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör
Sommarentré
Tid: 20min
Ingredienser: Fetaost, gräddfil, oliver svarta, sockerärter, svartpeppar, rädisa knippe, knipplök
Kidneybönbiffar
Tid: 20min
Ingredienser: Röda bönor, Ägg, salt, potatismjöl, olja, kajennpeppar, rödlök, koriander knippa
Sparrisfyllda örtcrêpes
Tid: 40min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Örter finhackade, ost riven, grön sparris
Grönsakstårta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gul lök, morot, purjolök, Ägg, selleri, potatismjöl, citronsaft, kesella
Kokta legymer
Tid: 35min
Ingredienser: Palsternacka, salladskål, svartrot, salladslök, späda morötter
Texastomater
Tid: 25min
Ingredienser: Chilipeppar, gul lök, salt, ost riven, olja, bifftomat, inlagd jalapeñopeppar, majs, chilipulver
Primörpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Crème fraiche, färskpotatis, smör, grönsaksbuljong, spenat färsk, rödlök, gräslök knippe