Gröna rätter

Majssufflé

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Majskorn, purjolök, kajennpeppar, vitt bröd, fransk senap, cheddarost, smörgåsmargarin

Spenatsallad

Tid: 15min

Ingredienser: Banan, spenat färsk, rädisa knippe, tzatziki

Sallad på vita bönor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, persilja, purjolök, tomat, vita bönor, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, svartpepparkorn, olja, nejlikor, fransk dressing

Italiensk kålgratäng

Tid: 30min

Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, salt, vitt vin, ost riven, kajennpeppar, romanesco, passerade tomater

Gurkkrans i gelé

Tid: 1h

Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad

Syrad vitkål

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, russin, socker, vitkål, Äpple, vatten, salt, kummin, Ättiksprit

Grönsakssufflé

Tid: 50min

Ingredienser: Sufflésmet, blandade grönsaker

Champinjonsallad

Tid: 25min

Ingredienser: Champinjoner, gräddfil, Äppelcidervinäger, vitlöksklyfta, haricots verts

Andalusisk risgratäng

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Gul lök, majskorn, råris, tomat, Ärter, vitlöksklyfta, timjan, olja, cheddarost skivor

Stuvade gröna ärter