Gröna rätter
Kokt fänkål
Tid: 25min
Ingredienser: Citronskal, fänkål, majsolja, svartpeppar, kapris, citronsaft, kokspad
Rostade kastanjer
Tid: 45min
Ingredienser: Kastanjer, salt, citronsmör
Fänkålsgratäng
Tid: 1h
Ingredienser: Fänkål, gul lök, morot, mozzarella, rotselleri, tomat, lagerblad, paprikapulver, olja, pinjenötter
Friterad persilja
Tid: 25min
Ingredienser: Olja, persilja knippe
Romansallad
Tid: 30min
Ingredienser: Honung, olivolja, rucolasallat, svartpeppar, silverlök, körsbärstomat, soltorkad tomat, balsamvinäger, pinjenötter
Sallad med remsor
Tid: 20min
Ingredienser: Morot, olivolja, pistaschnötter, squash, gourmetsalt
Kokta linser
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, morot, vatten, linser, kyndel
Champinjonsallad
Tid: 25min
Ingredienser: Champinjoner, gräddfil, Äppelcidervinäger, vitlöksklyfta, haricots verts
Sallad rossi
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, vatten, rättika, rosésallat, friséesallat, rödvinsvinäger, valnötsolja
Okrasallad
Tid: 20min
Ingredienser: Morot, tomat, okra, syltlök