Gröna rätter

Avokadofjäril recept

Avokadofjäril

Tid: 30min

Ingredienser: Avokado, citron, gräddfil, gräslök, löjrom, rödlök

Vårsallad recept

Vårsallad

Tid: 15min

Ingredienser: Tomat, grönsallat, maskrosblad, ängssyrablad, björkblad

Brunkål recept

Brunkål

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Ljus sirap, smör, vitkål, kryddpepparkorn, grönsaksbuljong, Ättiksprit

Selleribottnar recept

Selleribottnar

Tid: 40min

Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp

Stuvad svamp recept

Stuvad svamp

Tid: 30min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk

Kokta linser recept

Kokta linser

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, morot, vatten, linser, kyndel

Kartoffelgryta recept

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Potatis- och lökgryta recept

Potatis- och lökgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, potatis, purjolök, grönsaksbuljong, persilja hackad, timjan hackad

Kidneybönbiffar recept

Kidneybönbiffar

Tid: 20min

Ingredienser: Röda bönor, Ägg, salt, potatismjöl, olja, kajennpeppar, rödlök, koriander knippa

Sallad röd och vit recept

Sallad röd och vit

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, rödbeta, valnötter, vatten, rödvinsvinäger, valnötsolja, fransk senap, färsk ingefära