Gröna rätter
Sallad röd och vit
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rödbeta, valnötter, vatten, rödvinsvinäger, valnötsolja, fransk senap, färsk ingefära
Citronhirs
Tid: 30min
Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft
Marinerad purjolök
Tid: 30min
Ingredienser: Purjolök, schalottenlök, olja, vitvinsvinäger
Sallad Waldorf
Tid: 20min
Ingredienser: Majonnäs, rotselleri, Äpple, vispgrädde, citronsaft, grönsallat, valnötskärna
Vitkålsrullar
Tid: 55min
Ingredienser: Olivolja, parmesanost, vitkål, vitlöksklyfta, vitt vin, timjan, rosmarin
Rödkål
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Ljus sirap, rödkål, smör, Äpple, salt, vitpeppar, vinäger, kryddpeppar, svart vinbärssaft
Saftiga potatisknutar
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Potatis, vetemjöl, vatten, salt, olja, jäst
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Potatismossallad
Tid: 50min
Ingredienser: Avokado, majsolja, potatis, Ägg, grönsaksbuljong, muskotnöt riven, bladpersilja, rödlök, vitvinsvinäger, endivsallad
Potatiskringlor
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, potatis kokt, bittermandel, pärlsocker