Kött
Biff i ölsås
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, mörköl, utskuren biff
Tournedos
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, salt, svartpeppar, nötfilé
Kalvmedaljonger
Tid: 25min
Ingredienser: Kalvfilé, smör, vitt bröd, murkelsås
Viltfärsburgare
Tid: 25min
Ingredienser: Mozzarella, oliver svarta, smör, Ägg, Älgfärs, salt, svartpeppar, soltorkad tomat, pinjenötter, fransk senap, basilika hackad, persilja hackad, lagrad ost
Biff Rydberg
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, nötfilé
Kokt nötkött
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Morot, purjolök, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, lagerblad, nötkött, nötkött benfritt
Örtbakat kotlettspjäll
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Persilja, purjolök, lagerblad, mejram, svartpeppar, timjan, soja, olja, kotlettrad med ben
Färserad kalvbringa
Tid: 2h 30min
Ingredienser: Bacon, köttbuljong, smör, Ädelost, salt, svartpeppar, persilja hackad, urbenad kalvbringa, kalvfärs
Örtmarinad
Tid: 10min
Ingredienser: Vitlöksklyfta, Örter finhackade, soja, vinäger, olja
Gulaschsoppa
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, paprika grön, potatis, smör, vetemjöl, vatten, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, sidfläsk, paprikapulver, nötkött, vitt vin, peppar, kummin, mejram, tabasco, matlagningsyoghurt