Sås
Broccolisås
Tid: 15min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, gul lök, smör, salt, svartpeppar, muskotnöt riven
Barbecuesås
Tid: 15min
Ingredienser: Honung, Äpple, tomatpuré, svartpeppar, worcestersås, vinäger, ingefära, selleristjälk
Ädelsås
Tid: 10min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ädelost
Currysås
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, curry, ljus buljong
Räksås
Tid: 10min
Ingredienser: Räkor, smör, vetemjöl, dill hackad, räkskalsbuljong
Italiensk tomatsås
Tid: 1h
Ingredienser: Gul lök, morot, rotselleri, smör, tomat, vetemjöl, lagerblad, vitlöksklyfta, ljus buljong, oregano, skinka rökt
Räksås med curry
Tid: 30min
Ingredienser: Räkor, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde, konjak
Löksås
Tid: 15min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, vetemjöl, salt, peppar
Madeirasås
Tid: 10min
Ingredienser: Arrowrot, steksky, madeira
Sauce au beurre blanc
Tid: 20min
Ingredienser: Senap, smör, vetemjöl, grädde, Äggulor, fiskbuljong, citronsaft