Sås

Dragonsås recept

Dragonsås

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, ljus buljong, dragon torkad

Tomatskysås recept

Tomatskysås

Tid: 10min

Ingredienser: Tomatpuré, grädde, arrowrot, steksky

Skinksås recept

Skinksås

Tid: 15min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, svartpeppar, skinka rökt

Ägg- och persiljesås recept

Ägg- och persiljesås

Tid: 10min

Ingredienser: Persilja, smör, vetemjöl, Ägg, ljus buljong

Barbecuesås recept

Barbecuesås

Tid: 15min

Ingredienser: Honung, Äpple, tomatpuré, svartpeppar, worcestersås, vinäger, ingefära, selleristjälk

Pepparrotssås recept

Pepparrotssås

Tid: 10min

Ingredienser: Mjölk, pepparrot, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar

Svampsås recept

Svampsås

Tid: 20min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, sherry, grädde, soja, ljus buljong, svamp

Rosépepparsås recept

Rosépepparsås

Tid: 10min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, vetemjöl, ljus buljong, rosépeppar

Ljus såsfond recept

Ljus såsfond

Tid: 1h

Ingredienser: Gul lök, morot, palsternacka, purjolök, vatten, vitpepparkorn, lagerblad, kalvkött

Torredning recept

Torredning

Tid: 15min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, gräddmjölk