Sås

Skinksås recept

Skinksås

Tid: 15min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, svartpeppar, skinka rökt

Apelsinskysås recept

Apelsinskysås

Tid: 10min

Ingredienser: Arrowrot, apelsinsaft, steksky

Béchamelsås recept

Béchamelsås

Tid: 10min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar

Brun sås recept

Brun sås

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, soja, sky

Dillsås recept

Dillsås

Tid: 10min

Ingredienser: Dill, smör, socker, vetemjöl, ljus buljong, citronsaft

Citronsås recept

Citronsås

Tid: 10min

Ingredienser: Persilja, smör, vetemjöl, grädde, ljus buljong, citronsaft

Dragonsås recept

Dragonsås

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, ljus buljong, dragon torkad

Fin veloutéesås recept

Fin veloutéesås

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, Äggulor, ljus buljong

Sauce veloutée recept

Sauce veloutée

Tid: 10min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, ljus buljong

Fiskfond recept

Fiskfond

Tid: 20min

Ingredienser: Citronskal, palsternacka, purjolök, rotselleri, persiljekvist, vitt vin, fiskbuljong, fiskskrov