Sås
Madeirasås
Tid: 10min
Ingredienser: Arrowrot, steksky, madeira
Apelsinskysås
Tid: 10min
Ingredienser: Arrowrot, apelsinsaft, steksky
Räksås med curry
Tid: 30min
Ingredienser: Räkor, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde, konjak
Fiskfond
Tid: 20min
Ingredienser: Citronskal, palsternacka, purjolök, rotselleri, persiljekvist, vitt vin, fiskbuljong, fiskskrov
Vitvinssås med dragon
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, vitt vin, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, dragon hackad
Brun sås
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, soja, sky
Dillsås
Tid: 10min
Ingredienser: Dill, smör, socker, vetemjöl, ljus buljong, citronsaft
Senapssås
Tid: 10min
Ingredienser: Mjölk, senap, smördeg, vetemjöl, salt, vitpeppar
Dragonsås
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, ljus buljong, dragon torkad
Barbecuesås
Tid: 15min
Ingredienser: Honung, Äpple, tomatpuré, svartpeppar, worcestersås, vinäger, ingefära, selleristjälk