Fisk

Rysk laxsoppa recept

Rysk laxsoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Lax, morot, persilja, purjolök, rotselleri, saltgurka, smör, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, fiskbuljong, timjan, kapris

Skaldjursbuljong recept

Skaldjursbuljong

Tid: 40min

Ingredienser: Smör, vatten, skal från skaldjur, schalottenlök

Fiskbuljong recept

Fiskbuljong

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, fisk

Laxsoppa med ris recept

Laxsoppa med ris

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gräslök, lax, morot, purjolök, ris långkornigt, rotselleri, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, vitt vin, grädde, dillstjälkar, dillkvistar

Skagenspätta recept

Skagenspätta

Tid: 30min

Ingredienser: Rödbeta, rödspätta, smör, salt, kapris, ättiksgurka, rågmjöl

Hummersoppa recept

Hummersoppa

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel

Festlig kräftsoppa recept

Festlig kräftsoppa

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Gul lök, kräfta, morot, rotselleri, smör, vetemjöl, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, konjak, kräftbuljong

Sallad Niçoise recept

Sallad Niçoise

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, tomat, kapris, haricots verts, sardellfiléer, oliver

Regnbåge i kuvert recept

Regnbåge i kuvert

Tid: 40min

Ingredienser: Champinjoner, morot, purjolök, regnbågslax, smör, salt, vitt vin, peppar, dragon

Avokadofjäril recept

Avokadofjäril

Tid: 30min

Ingredienser: Avokado, citron, gräddfil, gräslök, löjrom, rödlök