Fisk

Laxsoppa med ris recept

Laxsoppa med ris

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gräslök, lax, morot, purjolök, ris långkornigt, rotselleri, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, vitt vin, grädde, dillstjälkar, dillkvistar

Clam chowder recept

Clam chowder

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, musslor, persilja, potatis, smör, salt, vitpepparkorn, lagerblad, grädde, fiskbuljong, sidfläsk rimmat, worcestersås

Festlig kräftsoppa recept

Festlig kräftsoppa

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Gul lök, kräfta, morot, rotselleri, smör, vetemjöl, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, konjak, kräftbuljong

Fiskbuljong recept

Fiskbuljong

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, fisk

Röd fisksoppgryta recept

Röd fisksoppgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Brun farin, purjolök, rotselleri, torskfilé, vatten, salt, tomatpuré, röd chili, krossade tomater

Hummersoppa recept

Hummersoppa

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel

Sallad Niçoise recept

Sallad Niçoise

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, tomat, kapris, haricots verts, sardellfiléer, oliver

Regnbåge i kuvert recept

Regnbåge i kuvert

Tid: 40min

Ingredienser: Champinjoner, morot, purjolök, regnbågslax, smör, salt, vitt vin, peppar, dragon

Skaldjursbuljong recept

Skaldjursbuljong

Tid: 40min

Ingredienser: Smör, vatten, skal från skaldjur, schalottenlök

Redd krabbsoppa recept

Redd krabbsoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Dill, krabba, smör, vetemjöl, tomatpuré, fiskbuljong, franskbröd, vispgrädde