Gröna rätter
Spenat- och majsmos
Tid: 50min
Ingredienser: Majskorn, potatis, smör, spenat hackad, gurkmeja, gräddmjölk
Grönsaksfat
Tid: 40min
Ingredienser: Blomkål, purjolök, rödbeta, Ärter
Brysselkålsgratäng
Tid: 40min
Ingredienser: Brysselkål, smör, Örtsalt, grönsaksbuljong, rädisa knippe, valnötskärna, gouda
Selleripuré
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde
Rostade kastanjer
Tid: 45min
Ingredienser: Kastanjer, salt, citronsmör
Råstekt potatis
Tid: 30min
Ingredienser: Potatis, smör, dragon
Aligotpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vispgrädde, cheddarost
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Sufflépotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, Äggulor, Äggvita, bakpotatis, franska örtkryddor
Selleribottnar
Tid: 40min
Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp