Gröna rätter
Hasselbackspotatis
Tid: 1h
Ingredienser: Potatis, smör, salt, ost riven
Majsplättar
Tid: 25min
Ingredienser: Gräslök, majskorn, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Gurkkrans i gelé
Tid: 1h
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad
Saffransrisotto
Tid: 35min
Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter
Morotspuré
Tid: 30min
Ingredienser: Morot, smör, socker, vatten, vispgrädde
Fransk kokt lök
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, persilja, smör, lagerblad, grönsaksbuljong, timjan
Brysselsallad
Tid: 10min
Ingredienser: Brysselkål, gräddfil, gräslök, morot, senap, Äpple
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Grönsaksterrin
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Blomkål, broccoli, gelatinblad, gräddfil, majonnäs, morot, Ägg, salt, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, kryddkrasse
Friterad squash
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita