Gröna rätter
Potatis- och purjosallad
Tid: 35min
Ingredienser: Gräddfil, majonnäs, potatis, purjolök, kapris, persilja hackad, dragon hackad
Rotmos
Tid: 1h
Ingredienser: Kålrot, morot, potatis, smör
Blomkålspuré
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde
Friterad squash
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita
Stekta kantareller
Tid: 40min
Ingredienser: Basilika, kantareller, smör, schalottenlök, rädisa knippe, fransk dressing, fransk sallad
Selleribiff Florentine
Tid: 40min
Ingredienser: Fetaost, rotselleri, smör, tomat, Ägg, matlagningsyoghurt, svartpeppar, bladspenat, ströbröd
Kokta bruna bönor
Tid: 1h
Ingredienser: Bruna bönor, vatten, salt, potatismjöl, Ättiksprit, sirap
Grönsaksgömmor
Tid: 45min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, smördeg, sparris, squash, Ägg, späda morötter
Kronärtskockspaj
Tid: 1h
Ingredienser: Ägg, kronärtskocksbottnar, smördegsplattor, matlagningsgrädde, mandelspån
Böngryta
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, paprika röd, vita bönor, Örtsalt, vatten, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, chili, rosmarin