Gröna rätter
Selleripuré
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde
Blomkålspuré
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde
Rödbetsmos
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, rödbeta, vispgrädde
Sparrisfyllda örtcrêpes
Tid: 40min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Örter finhackade, ost riven, grön sparris
Ugnsbakad hel potatis
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, smör
Marinerad purjolök
Tid: 30min
Ingredienser: Purjolök, schalottenlök, olja, vitvinsvinäger
Sommarkål
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, smör, tomat, vitkål, vatten
Kronärtskockspaj
Tid: 1h
Ingredienser: Ägg, kronärtskocksbottnar, smördegsplattor, matlagningsgrädde, mandelspån
Morötter och purjo
Tid: 35min
Ingredienser: Morot, purjolök, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde
Ärttimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Parmesanost, sockerärter, tomat, Ägg, Ärter, vispgrädde, dragonsås