Gröna rätter
Klar grönsaksstuvning
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, morot, paprika grön, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, potatismjöl, soja, olja, lök, svamp, groddar
Hasselbackspotatis
Tid: 1h
Ingredienser: Potatis, smör, salt, ost riven
Saffransrisotto
Tid: 35min
Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Friterad squash
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, squash, vetemjöl, salt, olja, lättöl, Äggvita
Salladskålsturbaner
Tid: 25min
Ingredienser: Bacon, salladskål, sweet chilisås, salt, rödlök, kesella
Grön lunchsallad
Tid: 15min
Ingredienser: Avokado, grapefrukt, keso, Äpple, vitlöksklyfta, friséesallat
Grönt à la Grecque
Tid: 40min
Ingredienser: Citron, gul lök, morot, olivolja, paprika grön, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, vitt vin, grönsaker, koriander mald
Sommarkål
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, smör, tomat, vitkål, vatten
Rödbetssallad
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, rödbeta, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit