Gröna rätter
Rödbetsmos
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, rödbeta, vispgrädde
Fransk kokt lök
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, persilja, smör, lagerblad, grönsaksbuljong, timjan
Potatisplättar
Tid: 20min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt
Potatis- och rädissallad
Tid: 30min
Ingredienser: Gurka, potatis, rädisa knippe, dill hackad, gräddfilssås
Gratinerad sötpotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Bakad potatis, smör, sherry, ost riven, vispgrädde, färsk ingefära
Avokadomousse
Tid: 25min
Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva
Råriven blomkålspaté
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, gelatinblad, gräddfil, purjolök, tomat
Potatiskringlor
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, potatis kokt, bittermandel, pärlsocker
Spenat- och fetasallad
Tid: 25min
Ingredienser: Fetaost, oliver svarta, olivolja, spenat, vitlöksklyfta, vitt bröd, sherryvinäger, escarolesallat, rödlök, mynta färsk
Syrad vitkål
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, russin, socker, vitkål, Äpple, vatten, salt, kummin, Ättiksprit