Gröna rätter
Brysselsallad
Tid: 10min
Ingredienser: Brysselkål, gräddfil, gräslök, morot, senap, Äpple
Sallad i grapefrukt
Tid: 25min
Ingredienser: Grapefrukt, gurka, isbergssallad, vaxbönor
Grönsaksterrin
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Blomkål, broccoli, gelatinblad, gräddfil, majonnäs, morot, Ägg, salt, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, kryddkrasse
Ärttimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Parmesanost, sockerärter, tomat, Ägg, Ärter, vispgrädde, dragonsås
Gurkkrans i gelé
Tid: 1h
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad
Grönsakssufflé
Tid: 50min
Ingredienser: Sufflésmet, blandade grönsaker
Vitkålsrullar
Tid: 55min
Ingredienser: Olivolja, parmesanost, vitkål, vitlöksklyfta, vitt vin, timjan, rosmarin
Potatis- och rädissallad
Tid: 30min
Ingredienser: Gurka, potatis, rädisa knippe, dill hackad, gräddfilssås
Ratatouille
Tid: 1h
Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, persilja, squash, tomat, lagerblad, vitlöksklyfta, citronsaft, olja
Morötter och purjo
Tid: 35min
Ingredienser: Morot, purjolök, smör, vetemjöl, vatten, curry, vispgrädde