Gröna rätter

Citronhirs recept

Citronhirs

Tid: 30min

Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft

Ugnsbakade rödbetor recept

Ugnsbakade rödbetor

Tid: 1h

Ingredienser: Crème fraiche, rödbeta, salt, fransk senap

Marknadsgratäng recept

Marknadsgratäng

Tid: 35min

Ingredienser: Chilisås, crème fraiche, purjolök, smör, squash, vatten, brytbönor, ost riven, förvälld blandsvamp

Svamptimbaler recept

Svamptimbaler

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, gräddfil, Ägg, salt, mejram, förvälld svamp, wasabi

Exotisk sallad recept

Exotisk sallad

Tid: 15min

Ingredienser: Avokado, kiwi, papaya, physalis, sweet chilisås, mâchesallat

Entrétallrik recept

Entrétallrik

Tid: 25min

Ingredienser: Champinjoner, tomat, selleri, friséesallat, kronärtskocksbottnar

Gurka och tomat recept

Gurka och tomat

Tid: 25min

Ingredienser: Aubergine, gurka, tomat, salt, vitlöksklyfta, citronsaft, citronmeliss

Jordärtskockor recept

Jordärtskockor

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, honung, jordärtskocka, smör, mejram, krossade tomater

Sojabönstimbal recept

Sojabönstimbal

Tid: 2h

Ingredienser: Blomkål, hirs, lingonsylt, oliver gröna, sojabönor, Örtsalt, tomatpuré, vitlöksklyfta, citronsaft, rödlök, hirsflingor, libsticka hackad

Tricolormousse recept

Tricolormousse

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Broccoli, morot, palsternacka, smör, Ägg, vispgrädde, muskotnöt riven, citronsaft