Fisk
Klar musselsoppa
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, musslor, potatis, tomat, fiskbuljong, Örter finhackade, ost riven
Skaldjursbuljong
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, vatten, skal från skaldjur, schalottenlök
Laxsoppa med ris
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Gräslök, lax, morot, purjolök, ris långkornigt, rotselleri, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, vitt vin, grädde, dillstjälkar, dillkvistar
Klar kräftsoppa
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Crème fraiche, dill, kräfta, sparris, vitt vin, fiskbuljong, arrowrot
Avokadofjäril
Tid: 30min
Ingredienser: Avokado, citron, gräddfil, gräslök, löjrom, rödlök
Laxsparris i citronsås
Tid: 35min
Ingredienser: Citron, lax, sparris, vatten, salt, peppar, grädde, fransk senap, endivsallad
Hummersoppa
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel
Regnbåge i kuvert
Tid: 40min
Ingredienser: Champinjoner, morot, purjolök, regnbågslax, smör, salt, vitt vin, peppar, dragon
Sallad Niçoise
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, tomat, kapris, haricots verts, sardellfiléer, oliver
Röd fisksoppgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Brun farin, purjolök, rotselleri, torskfilé, vatten, salt, tomatpuré, röd chili, krossade tomater