Fisk

Clam chowder recept

Clam chowder

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, musslor, persilja, potatis, smör, salt, vitpepparkorn, lagerblad, grädde, fiskbuljong, sidfläsk rimmat, worcestersås

Fiskbuljong recept

Fiskbuljong

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, vatten, salt, vitpepparkorn, persiljestjälkar, fisk

Klar fisksoppa recept

Klar fisksoppa

Tid: 40min

Ingredienser: Fänkål, gul lök, morot, purjolök, torsk, torskfilé, vatten, salt, vitpepparkorn, vitpeppar, persiljekvist, grädde, fiskbuljongtärning, potatismjöl

Laxsoppa med ris recept

Laxsoppa med ris

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Gräslök, lax, morot, purjolök, ris långkornigt, rotselleri, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpepparkorn, vitt vin, grädde, dillstjälkar, dillkvistar

Hummersoppa recept

Hummersoppa

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel

Regnbåge i kuvert recept

Regnbåge i kuvert

Tid: 40min

Ingredienser: Champinjoner, morot, purjolök, regnbågslax, smör, salt, vitt vin, peppar, dragon

Klar musselsoppa recept

Klar musselsoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, musslor, potatis, tomat, fiskbuljong, Örter finhackade, ost riven

Sallad Niçoise recept

Sallad Niçoise

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, tomat, kapris, haricots verts, sardellfiléer, oliver

Skärgårsgryta recept

Skärgårsgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Champinjoner, dill, gröna bönor, mineralvatten, morot, musslor, paprika grön, paprika röd, persilja, purjolök, torskfilé, salt, vitpepparkorn, fiskbuljongtärning, svartpepparkorn, saffran

Skagenspätta recept

Skagenspätta

Tid: 30min

Ingredienser: Rödbeta, rödspätta, smör, salt, kapris, ättiksgurka, rågmjöl