Gröna rätter
Champinjonentré
Tid: 50min
Ingredienser: Bacon, champinjoner, gul lök, smör, Ägg, smördegsplattor, persilja hackad
Brysselkålsgratäng
Tid: 40min
Ingredienser: Brysselkål, smör, Örtsalt, grönsaksbuljong, rädisa knippe, valnötskärna, gouda
Blomkålspuré
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde
Hasselbackspotatis
Tid: 1h
Ingredienser: Potatis, smör, salt, ost riven
Marinerad purjolök
Tid: 30min
Ingredienser: Purjolök, schalottenlök, olja, vitvinsvinäger
Stekt zucchini
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, parmesanost, salt, olja, zucchini
Saffransrisotto
Tid: 35min
Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter
Potatispanna Napoli
Tid: 25min
Ingredienser: Brun farin, färskpotatis, gul lök, vatten, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, kapris, olja, bladpersilja, oliver, passerade tomater
Ratatouille
Tid: 1h
Ingredienser: Paprika gul, paprika röd, persilja, squash, tomat, lagerblad, vitlöksklyfta, citronsaft, olja
Rostade kastanjer
Tid: 45min
Ingredienser: Kastanjer, salt, citronsmör