Gröna rätter

Aligotpotatis recept

Aligotpotatis

Tid: 35min

Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vispgrädde, cheddarost

Astoriasallad recept

Astoriasallad

Tid: 20min

Ingredienser: Banan, rotselleri, russin, Äpple, matlagningsyoghurt, selleri, grönsallat, apelsinsaft, ananas krossad

Smålök à la Balzac recept

Smålök à la Balzac

Tid: 35min

Ingredienser: Persilja, smör, socker, vatten, salt, vitpeppar, smålökar

Grönsaksfat recept

Grönsaksfat

Tid: 40min

Ingredienser: Blomkål, purjolök, rödbeta, Ärter

Sötsurt kantarellfräs recept

Sötsurt kantarellfräs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Chestermajs recept

Chestermajs

Tid: 15min

Ingredienser: Brun farin, majskorn, paprika grön, senap, salt, svartpeppar, vinäger, olja, gurkmeja

Endivsallad recept

Endivsallad

Tid: 30min

Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort

Sallad på vita bönor recept

Sallad på vita bönor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, persilja, purjolök, tomat, vita bönor, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, svartpepparkorn, olja, nejlikor, fransk dressing

Foliebakad potatis recept

Foliebakad potatis

Tid: 50min

Ingredienser: Crème fraiche, potatis, salt, vitlöksklyfta, silverlök

Potatisplättar recept

Potatisplättar

Tid: 20min

Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt