Gröna rätter
Råriven blomkålspaté
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, gelatinblad, gräddfil, purjolök, tomat
Ceasarsallad
Tid: 25min
Ingredienser: Parmesanost, smör, Ägg, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, citronsaft, olja, romansallat, formfranska, ansjovisfilé
Avokadomousse
Tid: 25min
Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva
Fransk kokt lök
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, persilja, smör, lagerblad, grönsaksbuljong, timjan
Friterad persilja
Tid: 25min
Ingredienser: Olja, persilja knippe
Smörstuvade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås
Stuvad kokt potatis
Tid: 20min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Örter finhackade, potatis kokt
Rödbetstimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Rödbeta, Ägg, Örtsalt, vispgrädde, smörsås
Majsplättar
Tid: 25min
Ingredienser: Gräslök, majskorn, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Morotsplättar
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, morot, smör, vetemjöl, Ägg, salt