Gröna rätter

Klar grönsaksstuvning

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, morot, paprika grön, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, potatismjöl, soja, olja, lök, svamp, groddar

Rödkål

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Ljus sirap, rödkål, smör, Äpple, salt, vitpeppar, vinäger, kryddpeppar, svart vinbärssaft

Fänkålssallad

Tid: 20min

Ingredienser: Apelsin, citron, fänkål, gröna ärter, solrosolja, Äpple, bladpersilja, toppmurklor, sötmandel

Siciliansk panna

Tid: 1h

Ingredienser: Aubergine, olivolja, potatis, purjolök, squash, tomat, salt, selleri, basilikablad

Franska ärter

Tid: 40min

Ingredienser: Gröna ärter, isbergssallad, persilja, smör, socker, vatten, salt, schalottenlök

Bostonsallad

Tid: 25min

Ingredienser: Apelsin, hasselnötter, isbergssallad, solrosolja, schalottenlök, rödvinsvinäger, lollorossosallat

Majsplättar

Tid: 25min

Ingredienser: Gräslök, majskorn, smör, vetemjöl, Ägg, salt

Sallad på vita bönor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, persilja, purjolök, tomat, vita bönor, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, svartpepparkorn, olja, nejlikor, fransk dressing

Potatismedaljonger