Gröna rätter
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Rödbetssallad
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, rödbeta, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit
Friterad persilja
Tid: 25min
Ingredienser: Olja, persilja knippe
Stuvad svamp
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, grädde, svamp, svampspad med mjölk
Kokt fänkål
Tid: 25min
Ingredienser: Citronskal, fänkål, majsolja, svartpeppar, kapris, citronsaft, kokspad
Avokadomousse
Tid: 25min
Ingredienser: Avokado, crème fraiche, gul lök, löjrom, majonnäs, senap, vitlöksklyfta, citronsaft, fransk salladskrydda, citronskiva
Rösti
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, potatis, smör
Kokta linser
Tid: 40min
Ingredienser: Gul lök, morot, vatten, linser, kyndel
Potatisplättar
Tid: 20min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, Ägg, potatis kokt
Potatis- och rädissallad
Tid: 30min
Ingredienser: Gurka, potatis, rädisa knippe, dill hackad, gräddfilssås