Gröna rätter
Aubergine
Tid: 40min
Ingredienser: Aubergine, gul lök, morot, palsternacka, rotselleri, tomat, vitlöksklyfta, ost riven, olja, oregano
Bräserade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, endiv
Biff på fårticka
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, Ägg, fårticka
Smörstuvade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås
Vitlöksfrästa tomater
Tid: 15min
Ingredienser: Brun farin, salt, vitlöksklyfta, timjan, olja, körsbärstomat, svartpeppar mald
Friterad persilja
Tid: 25min
Ingredienser: Olja, persilja knippe
Gratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vitlöksklyfta, ost riven, vispgrädde, majrova, dragon
Potatis- och purjosallad
Tid: 35min
Ingredienser: Gräddfil, majonnäs, potatis, purjolök, kapris, persilja hackad, dragon hackad
Majsplättar
Tid: 25min
Ingredienser: Gräslök, majskorn, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Fransk kokt lök
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, persilja, smör, lagerblad, grönsaksbuljong, timjan