Gröna rätter
Marinerad purjolök
Tid: 30min
Ingredienser: Purjolök, schalottenlök, olja, vitvinsvinäger
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Aligotpotatis
Tid: 35min
Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vispgrädde, cheddarost
Selleripuré
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde
Blomkål
Tid: 40min
Ingredienser: Blomkål, champinjoner, gul lök, palsternacka, purjolök, tomat, salt, svartpeppar, ost riven, olja, dill hackad, basilika hackad
Kronans kaka
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Smör, socker, Ägg, sötmandel, potatis kokt
Gurkkrans i gelé
Tid: 1h
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad
Endivbåtar
Tid: 10min
Ingredienser: Paprika röd, endivblad, pepparrotsost
Majsplättar
Tid: 25min
Ingredienser: Gräslök, majskorn, smör, vetemjöl, Ägg, salt
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost