Gröna rätter
Antipasti
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, oliver svarta, paprika röd, vitt vin, olja, zucchini, ostronskivling, grönpeppar
Rödbetsmos
Tid: 50min
Ingredienser: Potatis, rotselleri, rödbeta, vispgrädde
Pitepalt
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, kornmjöl, rimmat fläsk
Sallad röd och vit
Tid: 40min
Ingredienser: Potatis, rödbeta, valnötter, vatten, rödvinsvinäger, valnötsolja, fransk senap, färsk ingefära
Ryska potatiskakor
Tid: 1h
Ingredienser: Crème fraiche, keso, potatis, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Äggulor
Champinjonsallad
Tid: 25min
Ingredienser: Champinjoner, gräddfil, Äppelcidervinäger, vitlöksklyfta, haricots verts
Potatismedaljonger
Tid: 30min
Ingredienser: Basilika, smör, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, bakpotatis
Brysselsallad
Tid: 10min
Ingredienser: Brysselkål, gräddfil, gräslök, morot, senap, Äpple
Grönsaksterrin
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Blomkål, broccoli, gelatinblad, gräddfil, majonnäs, morot, Ägg, salt, grönsaksbuljong, Äggulor, vispgrädde, kryddkrasse
Gratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vitlöksklyfta, ost riven, vispgrädde, majrova, dragon