Gröna rätter

Ölandskroppkakor recept

Ölandskroppkakor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Kokt potatis recept

Kokt potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Potatis

Saffransrisotto recept

Saffransrisotto

Tid: 35min

Ingredienser: Gurka, parmesanost, smör, squash, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, olja, saffran, avorioris, repade örter

Biff på fårticka recept

Biff på fårticka

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, Ägg, fårticka

Morotspaté recept

Morotspaté

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg

Stuvade grönsaker recept

Stuvade grönsaker

Tid: 25min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grönsaker och rotfrukter, grönsaksspad och mjölk

Potatismedaljonger recept

Potatismedaljonger

Tid: 30min

Ingredienser: Basilika, smör, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, bakpotatis

Kartoffelgryta recept

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Majssufflé recept

Majssufflé

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Majskorn, purjolök, kajennpeppar, vitt bröd, fransk senap, cheddarost, smörgåsmargarin

Gratäng recept

Gratäng

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vitlöksklyfta, ost riven, vispgrädde, majrova, dragon