Gröna rätter

Selleripuré recept

Selleripuré

Tid: 40min

Ingredienser: Potatis, rotselleri, vispgrädde

Brunkål recept

Brunkål

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Ljus sirap, smör, vitkål, kryddpepparkorn, grönsaksbuljong, Ättiksprit

Ryska potatiskakor recept

Ryska potatiskakor

Tid: 1h

Ingredienser: Crème fraiche, keso, potatis, smör, socker, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, Äggulor

Sallad på vita bönor recept

Sallad på vita bönor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, persilja, purjolök, tomat, vita bönor, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, svartpepparkorn, olja, nejlikor, fransk dressing

Vita bönor provençale recept

Vita bönor provençale

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Gul lök, persilja, tomat, vita bönor, lagerblad, vitlöksklyfta, kryddnejlikor, timjan, olja

Mimosasallad recept

Mimosasallad

Tid: 25min

Ingredienser: Apelsin, gräddfil, majonnäs, rotselleri, vindruvor, Äpple, Ärter, ananas skivor, Ägg hårdkokt

Smålök à la Balzac recept

Smålök à la Balzac

Tid: 35min

Ingredienser: Persilja, smör, socker, vatten, salt, vitpeppar, smålökar

Svampgulasch recept

Svampgulasch

Tid: 30min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, ris långkornigt, smör, tomat, vetemjöl, vatten, paprikapulver, grönsaksbuljongtärning, svamp, fyra kryddor

Vårsallad recept

Vårsallad

Tid: 15min

Ingredienser: Tomat, grönsallat, maskrosblad, ängssyrablad, björkblad

Stuvade grönsaker recept

Stuvade grönsaker

Tid: 25min

Ingredienser: Smör, vetemjöl, grönsaker och rotfrukter, grönsaksspad och mjölk