Gröna rätter
Stuvade skärbönor
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, färsk körvel, grönsaksspad och mjölk, skärbönor
Endivesallad
Tid: 15min
Ingredienser: Apelsin, Äpple, endivsallat, salladslök, nötkärnor
Gratäng
Tid: 50min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, vitlöksklyfta, ost riven, vispgrädde, majrova, dragon
Brunkål
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Ljus sirap, smör, vitkål, kryddpepparkorn, grönsaksbuljong, Ättiksprit
Sallad cambridge
Tid: 10min
Ingredienser: Citron, Äpple, selleri, romansallat
Gurkkrans i gelé
Tid: 1h
Ingredienser: Gelatinblad, gurka, socker, salt, vitvinsvinäger, dill hackad, persilja hackad, gräslök hackad, stjälkselleri hackad
Sallad provencale
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, isbergssallad, morot, purjolök, Örtsalt, vatten, vitlöksklyfta, timjan, krossade tomater, olja, grönsaksbuljongtärning
Legymsallad
Tid: 30min
Ingredienser: Blomkål, gröna ärter, majonnäs, morot, palsternacka, Äpple, ättiksgurka
Stuvad spenat
Tid: 15min
Ingredienser: Mjölk, smör, socker, vetemjöl, salt, vitpeppar, spenat hackad
Sallad rossi
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, vatten, rättika, rosésallat, friséesallat, rödvinsvinäger, valnötsolja