Gröna rätter

Vårsallad

Tid: 15min

Ingredienser: Tomat, grönsallat, maskrosblad, ängssyrablad, björkblad

Smörstuvade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, socker, citronsaft, endiv, smörsås

Röda biffar

Tid: 30min

Ingredienser: Grahamsmjöl, gul lök, potatis, rödbeta, smör, Ägg, Örtsalt

Långkål

Tid: 50min

Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd

Svamppizza

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Basilika, chilisås, gul lök, paprika grön, smör, vetemjöl, salt, ost riven, olja, förvälld blandsvamp, jäst, vatten ljummet, skinka rökt

Små chilipajer

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Mjölk, purjolök, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, timjan, röd chili, olja, cheddarost

Kronärtskockshjärtan

Tid: 20min

Ingredienser: Honung, majsolja, vatten, vitlöksklyfta, vitt vin, kummin, Örter finhackade, vitvinsvinäger, kronärtskockshjärtan

Potatis- och rädissallad

Tid: 30min

Ingredienser: Gurka, potatis, rädisa knippe, dill hackad, gräddfilssås

Spenatsallad