Gröna rätter
Skånsk potatis
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, soja, persilja hackad
Murkelstuvning
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, grädde, schalottenlök, toppmurklor, citronklyfta
Blomkålspuré
Tid: 25min
Ingredienser: Blomkål, smör, vispgrädde
Stuvade gröna ärter
Tid: 1h
Ingredienser: Gröna ärter, gul lök, smör, vatten, salt, lagerblad, kryddnejlikor
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Ceasarsallad
Tid: 25min
Ingredienser: Parmesanost, smör, Ägg, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, citronsaft, olja, romansallat, formfranska, ansjovisfilé
Endivsallad
Tid: 30min
Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort
Rotmos
Tid: 1h
Ingredienser: Kålrot, morot, potatis, smör
Lättstuvad bladspenat
Tid: 15min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, bladspenat
Stekt färsk potatis
Tid: 25min
Ingredienser: Färskpotatis, smör, dill hackad