Gröna rätter
Surkålsgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, smör, vitt vin, kummin, syrliga äpplen, surkål
Vitkålsrullar
Tid: 55min
Ingredienser: Olivolja, parmesanost, vitkål, vitlöksklyfta, vitt vin, timjan, rosmarin
Potatismossallad
Tid: 50min
Ingredienser: Avokado, majsolja, potatis, Ägg, grönsaksbuljong, muskotnöt riven, bladpersilja, rödlök, vitvinsvinäger, endivsallad
Vårsallad
Tid: 15min
Ingredienser: Tomat, grönsallat, maskrosblad, ängssyrablad, björkblad
Kronans kaka
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Smör, socker, Ägg, sötmandel, potatis kokt
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Sockerärtspanna
Tid: 20min
Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Ärttimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Parmesanost, sockerärter, tomat, Ägg, Ärter, vispgrädde, dragonsås
Citronhirs
Tid: 30min
Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft