Gröna rätter
Sallad cambridge
Tid: 10min
Ingredienser: Citron, Äpple, selleri, romansallat
Citronhirs
Tid: 30min
Ingredienser: Champinjoner, citronskal, hirs, smör, vatten, citronsaft
Örtaubergine
Tid: 30min
Ingredienser: Alfalfagroddar, aubergine, salt, mejram, timjan, olja, friséesallat
Sallad provencale
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, isbergssallad, morot, purjolök, Örtsalt, vatten, vitlöksklyfta, timjan, krossade tomater, olja, grönsaksbuljongtärning
Långkål
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd
Surkålsgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, smör, vitt vin, kummin, syrliga äpplen, surkål
Morotspaté
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Crème fraiche, hasselnötter, morot, Ägg
Romansallad
Tid: 30min
Ingredienser: Honung, olivolja, rucolasallat, svartpeppar, silverlök, körsbärstomat, soltorkad tomat, balsamvinäger, pinjenötter
Potatismossallad
Tid: 50min
Ingredienser: Avokado, majsolja, potatis, Ägg, grönsaksbuljong, muskotnöt riven, bladpersilja, rödlök, vitvinsvinäger, endivsallad
Sallad rossi
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, vatten, rättika, rosésallat, friséesallat, rödvinsvinäger, valnötsolja