Gröna rätter

Ölandskroppkakor recept

Ölandskroppkakor

Tid: 50min

Ingredienser: Gul lök, potatis, vetemjöl, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Nässelsufflé med ost recept

Nässelsufflé med ost

Tid: 50min

Ingredienser: Nässlor, ost riven, sufflésmet

Kartoffelgryta recept

Kartoffelgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Mjölk, morot, potatis, purjolök, senap, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, gräslök hackad, smältost

Endivsallad recept

Endivsallad

Tid: 30min

Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort

Rotmos recept

Rotmos

Tid: 1h

Ingredienser: Kålrot, morot, potatis, smör

Rödbetstimbaler recept

Rödbetstimbaler

Tid: 40min

Ingredienser: Rödbeta, Ägg, Örtsalt, vispgrädde, smörsås

Bostonsallad recept

Bostonsallad

Tid: 25min

Ingredienser: Apelsin, hasselnötter, isbergssallad, solrosolja, schalottenlök, rödvinsvinäger, lollorossosallat

Selleribottnar recept

Selleribottnar

Tid: 40min

Ingredienser: Rotselleri, stuvad svamp

Ugnsbakad hel potatis recept

Ugnsbakad hel potatis

Tid: 50min

Ingredienser: Potatis, smör

Jordärtskockor recept

Jordärtskockor

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, honung, jordärtskocka, smör, mejram, krossade tomater