Gröna rätter

Skånsk potatis

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, potatis, smör, soja, persilja hackad

Svamppizza

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Basilika, chilisås, gul lök, paprika grön, smör, vetemjöl, salt, ost riven, olja, förvälld blandsvamp, jäst, vatten ljummet, skinka rökt

Långkål

Tid: 50min

Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd

Vitkålsrullar

Tid: 55min

Ingredienser: Olivolja, parmesanost, vitkål, vitlöksklyfta, vitt vin, timjan, rosmarin

Surkålsgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, smör, vitt vin, kummin, syrliga äpplen, surkål

Sockerärtspanna

Tid: 20min

Ingredienser: Crème fraiche, dill, pepparrot, sockerärter, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, rädisa knippe, salladslök knippe, maizenaredning ljus sås

Potatismossallad

Tid: 50min

Ingredienser: Avokado, majsolja, potatis, Ägg, grönsaksbuljong, muskotnöt riven, bladpersilja, rödlök, vitvinsvinäger, endivsallad

Rostade kastanjer

Tid: 45min

Ingredienser: Kastanjer, salt, citronsmör

Kroppkakor

Tid: 1h

Ingredienser: Gul lök, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, kryddpeppar, potatis kokt, rimmat fläsk

Siciliansk panna