Gröna rätter
Kantongrönsaker
Tid: 2h
Ingredienser: Gurka, morot, socker, salt, selleri, vitvinsvinäger
Friterade ostchili
Tid: 25min
Ingredienser: Bakpulver, vetemjöl, vatten, salt, olja, Äggvita, mild chili, cheddarost
Små chilipajer
Tid: 1h 10min
Ingredienser: Mjölk, purjolök, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, timjan, röd chili, olja, cheddarost
Lättstuvad bladspenat
Tid: 15min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, bladspenat
Sallad provencale
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, isbergssallad, morot, purjolök, Örtsalt, vatten, vitlöksklyfta, timjan, krossade tomater, olja, grönsaksbuljongtärning
Okrasallad
Tid: 20min
Ingredienser: Morot, tomat, okra, syltlök
Endivsallad
Tid: 30min
Ingredienser: Fänkål, mjölk, smör, valnötter, vitlöksklyfta, grädde, Äggulor, baguette, endivsallat, gräslök knippe, roquefort
Bakade hela vitlökar
Tid: 30min
Ingredienser: Smör, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, olja, kajennpeppar, gourmetsalt, oregano, vitlök hel
Rotmos
Tid: 1h
Ingredienser: Kålrot, morot, potatis, smör
Spenat- och fetasallad
Tid: 25min
Ingredienser: Fetaost, oliver svarta, olivolja, spenat, vitlöksklyfta, vitt bröd, sherryvinäger, escarolesallat, rödlök, mynta färsk