Kött
Prickiga biffar
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, paprika grön, paprika röd, smör, salt, svartpeppar, skinkfärs
Fyllda färsrulader
Tid: 55min
Ingredienser: Chilisås, gul lök, mjölk, smör, Ägg, salt, vitpeppar, paprika orange, potatis kokt, blandfärs
Vinkokt skinka
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, purjolök, salt, vitpepparkorn, persiljekvist, vitt vin, nejlikor, timjan torkad, skinka benfri
Flamberad pepparbiff
Tid: 15min
Ingredienser: Champinjoner, salt, svartpeppar, schalottenlök, worcestersås, vispgrädde, konjak, fransk senap, kinesisk soja, utskuren biff, madeira
Vitlökskryddad biff
Tid: 45min
Ingredienser: Honung, smör, salt, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, svartpeppar, olja, rödlök, balsamvinäger, ingefära, basilika hackad, utskuren biff
Stekta skinkschnitzlar
Tid: 10min
Ingredienser: Skinka, smör, salt
Asiatisk filégryta
Tid: 50min
Ingredienser: Brun farin, fläskfilé, paprika grön, paprika röd, salt, sherry, grönsaksbuljong, potatismjöl, arrowrot, vinäger, olja, ananas skivor, japansk soja
Griljering av julskinka
Tid: 15min
Ingredienser: Senap, socker, Ägg, ströbröd
Köttfärssås Bolognese
Tid: 1h
Ingredienser: Basilika, köttfärs blandfärs, morot, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, tomatpuré, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano, skinka rökt
Kålpudding
Tid: 1h 20min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, vitkålshuvud, blandfärs, risgryn