Kött

Lammcurry recept

Lammcurry

Tid: 35min

Ingredienser: Köttbuljong, purjolök, vetemjöl, vitlöksklyfta, matlagningsyoghurt, soja, vinäger, ingefära, lammkött benfritt, currypasta röd

Asiatisk gryta recept

Asiatisk gryta

Tid: 45min

Ingredienser: Gul lök, skinka, smör, vitlöksklyfta, curry, vinäger, ananas skivor, ingefära, äppelcider, kinesisk soja

Parisersmörgås recept

Parisersmörgås

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, nötfärs, rödbeta inlagd, smör, salt, grädde, svartpeppar, kapris, formfranska

Lammfärsrulle recept

Lammfärsrulle

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Fläskfärs, färskost, lammfärs, mjölk, smör, Ägg, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, selleristjälk

Lammrulad recept

Lammrulad

Tid: 2h

Ingredienser: Citronskal, gul lök, kantareller, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, svartpeppar, persilja hackad, steksky, lammtunnbringa urbenad

Vitlökskryddad biff recept

Vitlökskryddad biff

Tid: 45min

Ingredienser: Honung, smör, salt, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, svartpeppar, olja, rödlök, balsamvinäger, ingefära, basilika hackad, utskuren biff

Chiligryta recept

Chiligryta

Tid: 40min

Ingredienser: Chilisås, köttbuljong, purjolök, skinka, vetemjöl, vatten, vitlöksklyfta, paprikapulver, spiskummin, koriander, röd chili, soja

Älgstek med gräddsås recept

Älgstek med gräddsås

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Svartvinbärsgelé, vetemjöl, Älgstek, salt, persiljekvist, grönsaksbuljong, grädde, svartpeppar, timjan, steksky

Tjälknöl recept

Tjälknöl

Tid: 12h

Ingredienser: Älgstek, vatten, salt, lagerblad, svartpepparkorn, enbär

Heta revbensspjäll recept

Heta revbensspjäll

Tid: 50min

Ingredienser: Brun farin, revbensspjäll, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, sambal oelek, kinesisk soja, senapspulver