Kött

Spansk olivstek

Tid: 2h

Ingredienser: Fransyska, köttbuljong, salt, sherry, svartpeppar, olja, maizenaredning mörksås, pimentofyllda oliver

Oxfilé jardinière

Tid: 1h

Ingredienser: Champinjoner, crème fraiche, oxfilé, squash, tomat, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, kajennpeppar, rosmarin

Citrusmarinad

Tid: 5min

Ingredienser: Olivolja, svartpeppar, Örter finhackade, soja, citronsaft

Het glaze

Tid: 10min

Ingredienser: Sweet chilisås, spiskummin, svartpeppar, soja, olja, gurkmeja

Stekt entrecôte

Tid: 10min

Ingredienser: Entrecôte, smör

Wienerschnitzel

Tid: 15min

Ingredienser: Citron, skinka, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, olja, ansjovisfilé, ströbröd

Stekt kotlett

Tid: 30min

Ingredienser: Fläskkotlett, mango, paprika röd, purjolök, smör, curry, olja, fruktjuice koncetrerad

Burgundisk gryta

Tid: 2h

Ingredienser: Champinjoner, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, timjan, persilja hackad, nötkött benfritt, grisbog, kinesisk soja, steklök, rött vin

Sambalwok

Tid: 45min

Ingredienser: Honung, kokosmjölk, köttbuljong, lime, paprika gul, paprika röd, sesamolja, salt, sherry, olja, rödlök, balsamvinäger, zucchini, japansk soja, sambal oelek, färsk ingefära, nötkött benfritt, Äggnudlar

Nöt- och blandfärs