Kött

Tomatskinka

Tid: 1h 45min

Ingredienser: Citronskal, köttbuljongstärning, curry, krossade tomater, skinka benfri, nejlikor krossade

Biffknyten

Tid: 15min

Ingredienser: Gul lök, smör, fransk senap, pepparrot riven, utskuren biff

Vardagsgryta till fest

Tid: 48h

Ingredienser: Gul lök, rostbiff, salami, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, svartpeppar, timjan, kinesisk soja

Mörk köttbuljong

Tid: 4h 30min

Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, persilja, rotselleri, smör, vatten, salt, vitpepparkorn

Lammstek

Tid: 2h 15min

Ingredienser: Crème fraiche, salt, svartpeppar, fylld lammstek, chèvre, färsk basilika

Grillspett

Tid: 30min

Ingredienser: Paprika röd, squash, körsbärstomat, skinka benfri, marinad

Kanelkryddat fläsk

Tid: 30min

Ingredienser: Sweet chilisås, salt, sidfläsk, vinäger, olja, kanel

Wienerschnitzel

Tid: 15min

Ingredienser: Citron, skinka, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, olja, ansjovisfilé, ströbröd

Kalvbrässterrin

Tid: 2h 30min

Ingredienser: Champinjoner, gelatinblad, gul lök, kalvbräss, köttbuljong, portvin, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, grädde, Äggulor, svartpeppar, potatismjöl, citronsaft, fransk örtkrydda, kalvfärs

Fransk bondgryta