Kött

Wienerschnitzel recept

Wienerschnitzel

Tid: 15min

Ingredienser: Citron, skinka, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, olja, ansjovisfilé, ströbröd

Ossobuco recept

Ossobuco

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Citronskal, gul lök, kalvlägg, morot, rotselleri, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, grönsaksbuljong, timjan, krossade tomater, rosmarin

Skinka i gräslökssås recept

Skinka i gräslökssås

Tid: 25min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, fransk senap, gräslök hackad, selleristjälk, skinka benfri

Wokade skinkstrimlor recept

Wokade skinkstrimlor

Tid: 30min

Ingredienser: Skinka, sweet chilisås, salt, svartpeppar, soja, olja, wokgrönsaker, Äppeljuice koncetrerad

Grekisk moussaka recept

Grekisk moussaka

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Aubergine, vetemjöl, Ädelost, salt, köttfärsås, vit grundsås

Inbakad färspaté recept

Inbakad färspaté

Tid: 3h 30min

Ingredienser: Fläskfärs, gelatinblad, kokosfett, kycklingbröstfilé, kycklinglever, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, salt, sidfläsk, vitt vin, grönsaksbuljong, svartpeppar, konjak, olja, grönpeppar, kalvfärs, madeira, rimmad skinka

Pytt recept

Pytt

Tid: 45min

Ingredienser: Falukorv, gul lök, morot, palsternacka, potatis, smör

Tjälknöl recept

Tjälknöl

Tid: 12h

Ingredienser: Älgstek, vatten, salt, lagerblad, svartpepparkorn, enbär

Finsk lammgryta recept

Finsk lammgryta

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, salt, vitpepparkorn, majrova, lammkött

Oxfilé jardinière recept

Oxfilé jardinière

Tid: 1h

Ingredienser: Champinjoner, crème fraiche, oxfilé, squash, tomat, salt, lagerblad, vitlöksklyfta, timjan, kajennpeppar, rosmarin