Kött
Självrimmad skinka
Tid: 1h
Ingredienser: Socker, vatten, salt, salpeter, grovt salt
Basilikagriljering
Tid: 20min
Ingredienser: Basilika, Ägg, fransk senap
Viltskav i ölsås
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, lingon, renskav, smör, salt, peppar, maizenaredning ljus sås, mörköl
Finsk lammgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, salt, vitpepparkorn, majrova, lammkött
Engelsk rostbiff
Tid: 2h 15min
Ingredienser: Rostbiff, smör, salt, svartpeppar, sirap, steklök
Tomatskinka
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Citronskal, köttbuljongstärning, curry, krossade tomater, skinka benfri, nejlikor krossade
Ingefärsglaze
Tid: 10min
Ingredienser: Honung, mango chutney , balsamvinäger, färsk ingefära
Lammkotletter
Tid: 30min
Ingredienser: Lammkotlett, olivolja, tomat, Äppelcidervinäger, salt, svartpeppar, rödlök, sambal oelek, råsocker, kiwi gul
Vitlökskryddad biff
Tid: 45min
Ingredienser: Honung, smör, salt, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, svartpeppar, olja, rödlök, balsamvinäger, ingefära, basilika hackad, utskuren biff
Vardagsgryta till fest
Tid: 48h
Ingredienser: Gul lök, rostbiff, salami, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, svartpeppar, timjan, kinesisk soja