Kött
Lammrulad
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, gul lök, kantareller, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, svartpeppar, persilja hackad, steksky, lammtunnbringa urbenad
Röd vins och vinäger marinad till stek
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, socker, salt, vitpepparkorn, vinäger, olja, ingefära, enbär, rött vin
Citrusmarinad
Tid: 5min
Ingredienser: Olivolja, svartpeppar, Örter finhackade, soja, citronsaft
Prickiga biffar
Tid: 35min
Ingredienser: Gul lök, paprika grön, paprika röd, smör, salt, svartpeppar, skinkfärs
Lammfärsrulle
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fläskfärs, färskost, lammfärs, mjölk, smör, Ägg, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, grädde, selleristjälk
Finsk lammgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Köttbuljong, morot, potatis, purjolök, salt, vitpepparkorn, majrova, lammkött
Vinkokt skinka
Tid: 2h
Ingredienser: Gul lök, purjolök, salt, vitpepparkorn, persiljekvist, vitt vin, nejlikor, timjan torkad, skinka benfri
Fredagswok
Tid: 30min
Ingredienser: Chilisås, morot, paprika grön, paprika röd, vatten, salt, tabasco, svartpeppar, soja, olja, rödlök, nötkött benfritt
Skinka i vinsås
Tid: 35min
Ingredienser: Purjolök, smör, vatten, salt, vitt vin, dragon, selleristjälk, skinka benfri
Wokade skinkstrimlor
Tid: 30min
Ingredienser: Skinka, sweet chilisås, salt, svartpeppar, soja, olja, wokgrönsaker, Äppeljuice koncetrerad