Kött
Örtmarinad
Tid: 10min
Ingredienser: Vitlöksklyfta, Örter finhackade, soja, vinäger, olja
Het glaze
Tid: 10min
Ingredienser: Sweet chilisås, spiskummin, svartpeppar, soja, olja, gurkmeja
Lövbiff
Tid: 10min
Ingredienser: Rostbiff, smör
Stekt entrecôte
Tid: 10min
Ingredienser: Entrecôte, smör
Skinka i gräslökssås
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, fransk senap, gräslök hackad, selleristjälk, skinka benfri
Viltskav i ölsås
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, lingon, renskav, smör, salt, peppar, maizenaredning ljus sås, mörköl
Lammrulad
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, gul lök, kantareller, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, svartpeppar, persilja hackad, steksky, lammtunnbringa urbenad
Biff Stroganoff
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, tomatpuré, fransk senap, utskuren biff
Citronkalv
Tid: 1h
Ingredienser: Citron, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, grädde, svamp, kalvkött med ben
Wokade skinkstrimlor
Tid: 30min
Ingredienser: Skinka, sweet chilisås, salt, svartpeppar, soja, olja, wokgrönsaker, Äppeljuice koncetrerad