Kött
Sambalwok
Tid: 45min
Ingredienser: Honung, kokosmjölk, köttbuljong, lime, paprika gul, paprika röd, sesamolja, salt, sherry, olja, rödlök, balsamvinäger, zucchini, japansk soja, sambal oelek, färsk ingefära, nötkött benfritt, Äggnudlar
Fruktig lammwok
Tid: 35min
Ingredienser: Aprikoser torkade, gul lök, köttbuljong, paprika grön, purjolök, salt, svartpeppar, soja, olja, färsk timjan, lammkött benfritt
Skinka i vinsås
Tid: 35min
Ingredienser: Purjolök, smör, vatten, salt, vitt vin, dragon, selleristjälk, skinka benfri
Viltskav i ölsås
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, lingon, renskav, smör, salt, peppar, maizenaredning ljus sås, mörköl
Spansk olivstek
Tid: 2h
Ingredienser: Fransyska, köttbuljong, salt, sherry, svartpeppar, olja, maizenaredning mörksås, pimentofyllda oliver
Äppelcidermarinad
Tid: 5min
Ingredienser: Olivolja, Äppelcidervinäger, vitlöksklyfta, spiskummin, koriander, svartpeppar
Stekta skinkschnitzlar
Tid: 10min
Ingredienser: Skinka, smör, salt
Röda grytan
Tid: 1h
Ingredienser: Gul lök, paprika röd, smör, salt, vitlöksklyfta, paprikapulver, kummin, mejram, krossade tomater, nötkött benfritt
Citronkalv
Tid: 1h
Ingredienser: Citron, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, grädde, svamp, kalvkött med ben
Ossobuco
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Citronskal, gul lök, kalvlägg, morot, rotselleri, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, peppar, grönsaksbuljong, timjan, krossade tomater, rosmarin