Kött
Het glaze
Tid: 10min
Ingredienser: Sweet chilisås, spiskummin, svartpeppar, soja, olja, gurkmeja
Biffknyten
Tid: 15min
Ingredienser: Gul lök, smör, fransk senap, pepparrot riven, utskuren biff
Stekta skinkschnitzlar
Tid: 10min
Ingredienser: Skinka, smör, salt
Vardagsgryta till fest
Tid: 48h
Ingredienser: Gul lök, rostbiff, salami, smör, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, svartpeppar, timjan, kinesisk soja
Citronkalv
Tid: 1h
Ingredienser: Citron, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, grönsaksbuljong, grädde, svamp, kalvkött med ben
Indonesisk wok
Tid: 30min
Ingredienser: Broccoli, gul lök, morot, skinka, salt, curry, svartpeppar, olja, sesamfrön, indonesisk soja
Fläskkarré med frukt
Tid: 2h 15min
Ingredienser: Aprikoser torkade, katrinplommon, Äpple, ugnsstekt fläskkarré
Röd vins marinad till stek
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, morot, purjolök, rotselleri, lagerblad, svartpepparkorn, rött vin
Örtmarinad
Tid: 10min
Ingredienser: Vitlöksklyfta, Örter finhackade, soja, vinäger, olja
Tournedos Greta
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, vitlöksklyfta, olja, ansjovisfilé, svamp, nötfilé