Kött

Sambalwok

Tid: 45min

Ingredienser: Honung, kokosmjölk, köttbuljong, lime, paprika gul, paprika röd, sesamolja, salt, sherry, olja, rödlök, balsamvinäger, zucchini, japansk soja, sambal oelek, färsk ingefära, nötkött benfritt, Äggnudlar

Skinka i gräslökssås

Tid: 25min

Ingredienser: Crème fraiche, smör, vetemjöl, grönsaksbuljong, fransk senap, gräslök hackad, selleristjälk, skinka benfri

Farmors köttbullar

Tid: 30min

Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, nötfärs, smör, Ägg, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, ströbröd, kryddpeppar, kalvfärs

Örtsylta

Tid: 2h 30min

Ingredienser: Basilika, salt, vitlöksklyfta, timjan, rosmarin, mager sylta, rosépeppar

Lamm i kål

Tid: 1h

Ingredienser: Vitkål, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, lammkött

Apelsinskinka

Tid: 2h

Ingredienser: Apelsinskal, salt, vitt vin, potatismjöl, svartpepparkorn, nejlikor, skinka benfri, apelsinjuice koncentrerad, marinad

Kokosmarinad

Tid: 5min

Ingredienser: Kokosmjölk, soja, olja, chili, färsk ingefära

Kanelkryddat fläsk

Tid: 30min

Ingredienser: Sweet chilisås, salt, sidfläsk, vinäger, olja, kanel

Biffknyten

Tid: 15min

Ingredienser: Gul lök, smör, fransk senap, pepparrot riven, utskuren biff

Vitlökskryddad biff