Kött
Het glaze
Tid: 10min
Ingredienser: Sweet chilisås, spiskummin, svartpeppar, soja, olja, gurkmeja
Thaikotlett ur pannan
Tid: 20min
Ingredienser: Fläskkotlett, vatten, salt, citrongräs, röd chili, soja, olja, koriander knippa
Fruktig lammwok
Tid: 35min
Ingredienser: Aprikoser torkade, gul lök, köttbuljong, paprika grön, purjolök, salt, svartpeppar, soja, olja, färsk timjan, lammkött benfritt
Basilikagriljering
Tid: 20min
Ingredienser: Basilika, Ägg, fransk senap
Örtsylta
Tid: 2h 30min
Ingredienser: Basilika, salt, vitlöksklyfta, timjan, rosmarin, mager sylta, rosépeppar
Tjälknöl
Tid: 12h
Ingredienser: Älgstek, vatten, salt, lagerblad, svartpepparkorn, enbär
Lamm i kål
Tid: 1h
Ingredienser: Vitkål, vatten, salt, vitpepparkorn, lagerblad, lammkött
Lammkotletter
Tid: 30min
Ingredienser: Lammkotlett, olivolja, tomat, Äppelcidervinäger, salt, svartpeppar, rödlök, sambal oelek, råsocker, kiwi gul
Kanelkryddat fläsk
Tid: 30min
Ingredienser: Sweet chilisås, salt, sidfläsk, vinäger, olja, kanel
Burgundisk gryta
Tid: 2h
Ingredienser: Champinjoner, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, timjan, persilja hackad, nötkött benfritt, grisbog, kinesisk soja, steklök, rött vin