Kött
Farmors köttbullar
Tid: 30min
Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, nötfärs, smör, Ägg, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, ströbröd, kryddpeppar, kalvfärs
Chorizowok
Tid: 20min
Ingredienser: Chorizo, gul lök, oliver svarta, paprikapulver, svartpeppar, timjan, soja, olja, wokgrönsaker
Flamberad viltfilé
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, salt, schalottenlök, konjak, rosépeppar, älgfilé
Kåldolmar
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, sirap, vitkålshuvud, blandfärs, risgryn, kålspad
Lammrulad
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, gul lök, kantareller, köttbuljong, smör, vetemjöl, salt, svartpeppar, persilja hackad, steksky, lammtunnbringa urbenad
Gotländsk lammgryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Gröna bönor, gul lök, köttbuljong, morot, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, salt, vitpepparkorn, vitpeppar, lagerblad, kryddpepparkorn, persilja hackad, lammkött med ben
Långkorv i skinnrock
Tid: 30min
Ingredienser: Senap, tomat, ost riven, wienerkorv, skinkskivor rökt
Sambalwok
Tid: 45min
Ingredienser: Honung, kokosmjölk, köttbuljong, lime, paprika gul, paprika röd, sesamolja, salt, sherry, olja, rödlök, balsamvinäger, zucchini, japansk soja, sambal oelek, färsk ingefära, nötkött benfritt, Äggnudlar
Kryddskinka
Tid: 1h 20min
Ingredienser: Gräslök, lagerblad, kryddpepparkorn, mejram, nejlikor, rosmarin, rimmad skinka benfri
Annorlunda pastasås
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, kaffe, lammfärs, russin, salt, koriander, svartpeppar, krossade tomater, olja, kanel