Sås
Pastaredning
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, vetemjöl
Skånsk senapssås
Tid: 10min
Ingredienser: Mjölk, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, senapsfrö
Champinjonsås
Tid: 20min
Ingredienser: Champinjoner, gul lök, smör, vetemjöl, sherry, grädde, ljus buljong, persilja hackad
Korintsås
Tid: 10min
Ingredienser: Kalvbuljong, smör, socker, vetemjöl, Ättiksprit, korinter
Bottenredning
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, gräddmjölk
Fyllig skysås
Tid: 10min
Ingredienser: Arrowrot, steksky, vispad grädde
Paprikasås
Tid: 10min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, paprikapulver, grädde, soja, sky
Klar skysås
Tid: 10min
Ingredienser: Arrowrot, steksky
Ostsås
Tid: 10min
Ingredienser: Mjölk, ost, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar
Broccolisås
Tid: 15min
Ingredienser: Broccoli, crème fraiche, gul lök, smör, salt, svartpeppar, muskotnöt riven