Gröna rätter
Brynta rotsaker
Tid: 30min
Ingredienser: Honung, kålrot, morot, rotselleri, smör
Bräserade endiver
Tid: 40min
Ingredienser: Smör, endiv
Brysselkålsgratäng
Tid: 40min
Ingredienser: Brysselkål, smör, Örtsalt, grönsaksbuljong, rädisa knippe, valnötskärna, gouda
Svamptimbaler
Tid: 40min
Ingredienser: Crème fraiche, gräddfil, Ägg, salt, mejram, förvälld svamp, wasabi
Potatissallad
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, potatis, socker, Ägg, salt, Äggulor, Ättiksprit, pepparrot riven
Stekt kokt potatis
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, persilja hackad, potatis kokt
Råstekt potatis
Tid: 30min
Ingredienser: Potatis, smör, dragon
Festlig restpotatis
Tid: 25min
Ingredienser: Crème fraiche, smör, Ädelost, kummin, potatis kokt
Gratinerad sötpotatis
Tid: 1h 15min
Ingredienser: Bakad potatis, smör, sherry, ost riven, vispgrädde, färsk ingefära
Stora vita bönor
Tid: 2h
Ingredienser: Citronskal, salt, lagerblad, citronsaft, olja, kajennpeppar, stora vita bönor, citronmeliss