Gröna rätter

Spenat- och fetasallad recept

Spenat- och fetasallad

Tid: 25min

Ingredienser: Fetaost, oliver svarta, olivolja, spenat, vitlöksklyfta, vitt bröd, sherryvinäger, escarolesallat, rödlök, mynta färsk

Rödbetssallad recept

Rödbetssallad

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, rödbeta, socker, vatten, salt, vitpeppar, Ättiksprit

Kokta legymer recept

Kokta legymer

Tid: 35min

Ingredienser: Palsternacka, salladskål, svartrot, salladslök, späda morötter

Grönsaksfat recept

Grönsaksfat

Tid: 40min

Ingredienser: Blomkål, purjolök, rödbeta, Ärter

Lättstuvad bladspenat recept

Lättstuvad bladspenat

Tid: 15min

Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, vatten, salt, vitpeppar, vitlöksklyfta, vitt vin, bladspenat

Sötsurt kantarellfräs recept

Sötsurt kantarellfräs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Långkål recept

Långkål

Tid: 50min

Ingredienser: Smör, grönsaksbuljong, grädde, grönkål stånd

Morotsplättar recept

Morotsplättar

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, morot, smör, vetemjöl, Ägg, salt

Atensk gratäng recept

Atensk gratäng

Tid: 50min

Ingredienser: Aubergine, fetaost, olivolja, squash, tomat, salt, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano hackad, mynta hackad

Svamppizza recept

Svamppizza

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Basilika, chilisås, gul lök, paprika grön, smör, vetemjöl, salt, ost riven, olja, förvälld blandsvamp, jäst, vatten ljummet, skinka rökt