Gröna rätter

Peperonata recept

Peperonata

Tid: 40min

Ingredienser: Gul lök, olivolja, paprika grön, paprika röd, tomat, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, Ägg löskokt

Sötsurt kantarellfräs recept

Sötsurt kantarellfräs

Tid: 20min

Ingredienser: Gul lök, honung, kantareller, persilja, smör, salt, vinäger, syltlök

Brynta rotsaker recept

Brynta rotsaker

Tid: 30min

Ingredienser: Honung, kålrot, morot, rotselleri, smör

Bräserade endiver recept

Bräserade endiver

Tid: 40min

Ingredienser: Smör, endiv

Minipizzor recept

Minipizzor

Tid: 1h 10min

Ingredienser: Champinjoner, olivolja, paprika grön, vetemjöl, vatten, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, ost riven, körsbärstomat, oregano hackad, jäst, timjan hackad

Aligotpotatis recept

Aligotpotatis

Tid: 35min

Ingredienser: Mjölk, potatis, smör, vispgrädde, cheddarost

Rädissallad recept

Rädissallad

Tid: 45min

Ingredienser: Gurka, oliver svarta, sardeller, vatten, svartpeppar, olja, rädisa knippe, salladslök knippe

Surkålsgryta recept

Surkålsgryta

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, smör, vitt vin, kummin, syrliga äpplen, surkål

Brunkål recept

Brunkål

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Ljus sirap, smör, vitkål, kryddpepparkorn, grönsaksbuljong, Ättiksprit

Morotsplättar recept

Morotsplättar

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, mjölk, morot, smör, vetemjöl, Ägg, salt