Kött

Helstekt oxfilé recept

Helstekt oxfilé

Tid: 45min

Ingredienser: Oxfilé, smör, salt, svartpeppar

Fransk rostbiff recept

Fransk rostbiff

Tid: 1h 40min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, morot, rotselleri, salt, vitlöksklyfta, svartpeppar, nötkött benfritt

Tacosoppa recept

Tacosoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Chilisås, gul lök, köttbuljong, köttfärs nötfärs, paprika röd, rapsolja, salt, vitlöksklyfta, jalapeño, spiskummin

Bryggarstek recept

Bryggarstek

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Fransyska, köttbuljong, morot, palsternacka, rotselleri, rödbeta, köttbuljongstärning, vitlöksklyfta, lök, mörköl, svartvinbärssaft, kinesisk soja, enbär krossade, maizenaredning mörksås

Oxjärpar recept

Oxjärpar

Tid: 35min

Ingredienser: Mjölk, nötfärs, smör, Ägg, salt, peppar, potatismjöl, persilja hackad, skinka kokt

Leverkaka recept

Leverkaka

Tid: 2h

Ingredienser: Gul lök, lammlever, mjölk, russin, smör, Ägg, vatten, salt, peppar, sirap, färsk mejram, risgryn

Dansk skinkstek recept

Dansk skinkstek

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Vatten, salt, skinka med svål

Kalvtimbal recept

Kalvtimbal

Tid: 1h 15min

Ingredienser: Vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, Äggulor, Äggvita, kalvfärs

Kalvsauté Marengo recept

Kalvsauté Marengo

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Apelsinskal, basilika, champinjoner, smör, tomat, vetemjöl, salt, vitlöksklyfta, vitt vin, grönsaksbuljong, svartpeppar, timjan, persilja hackad, steklök, kalvkött benfri

Jägarstek recept

Jägarstek

Tid: 1h 50min

Ingredienser: Köttbuljong, svartvinbärsgelé, vetemjöl, salt, vitpeppar, grädde, timjan, nötkött benfritt, enbär krossade