Kött
Thaikotlett ur pannan
Tid: 20min
Ingredienser: Fläskkotlett, vatten, salt, citrongräs, röd chili, soja, olja, koriander knippa
Nöt- och blandfärs
Tid: 30min
Ingredienser: Mjölk, Ägg, salt, vitpeppar, blandfärs, utdrygning till färs, smaksättning till färs
Kåldolmar
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, sirap, vitkålshuvud, blandfärs, risgryn, kålspad
Fläskfilé på kinavis
Tid: 45min
Ingredienser: Citronskal, fläskfilé, köttbuljong, purjolök, smör, salt, sherry, grädde, svartpeppar, sötmandel, persilja hackad, kinesisk soja, maizenaredning mörksås
Couscous Marocaine
Tid: 3h
Ingredienser: Aubergine, couscous, gul lök, kikärter, kyckling, kålrot, köttbuljong, morot, potatis, russin, squash, salt, vitlöksklyfta, paprikapulver, svartpeppar, olja, kajennpeppar, saffran, lammkött benfritt, vitkålshuvud
Chiligryta
Tid: 40min
Ingredienser: Chilisås, köttbuljong, purjolök, skinka, vetemjöl, vatten, vitlöksklyfta, paprikapulver, spiskummin, koriander, röd chili, soja
Wokade skinkstrimlor
Tid: 30min
Ingredienser: Skinka, sweet chilisås, salt, svartpeppar, soja, olja, wokgrönsaker, Äppeljuice koncetrerad
Biffar på spenatbädd
Tid: 50min
Ingredienser: Smör, bladspenat, bifftomat, köttfärs kalvfärs, vitlökssmör
Kalvfärsrulader
Tid: 45min
Ingredienser: Champinjoner, smör, grönsaksbuljong, köttfärs kalvfärs
Jämtländsk älggryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fransyska, gul lök, morot, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, sidfläsk, grönsaksbuljong, svartpeppar, trattkantarell, persilja knippe, enbär, rött vin