Kött
Kokosmarinad
Tid: 5min
Ingredienser: Kokosmjölk, soja, olja, chili, färsk ingefära
Citrusmarinad
Tid: 5min
Ingredienser: Olivolja, svartpeppar, Örter finhackade, soja, citronsaft
Grillspett
Tid: 30min
Ingredienser: Paprika röd, squash, körsbärstomat, skinka benfri, marinad
Biff i ölsås
Tid: 20min
Ingredienser: Gul lök, smör, vetemjöl, mörköl, utskuren biff
Piccata Milanese
Tid: 15min
Ingredienser: Skinka, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, ost riven, stark tomatsås
Mimmis skinkrulader
Tid: 40min
Ingredienser: Leverpastej, skinka, smör, vetemjöl, sherry, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, grädde, timjan, konjak, kinesisk soja, steksky
Wokade skinkstrimlor
Tid: 30min
Ingredienser: Skinka, sweet chilisås, salt, svartpeppar, soja, olja, wokgrönsaker, Äppeljuice koncetrerad
Kassler Florentine
Tid: 25min
Ingredienser: Kassler, smör, salt, svartpeppar, muskotnöt riven, bladspenat, rosmarin, fin ostsås
Fläsk- eller köttkorv
Tid: 1h
Ingredienser: Fläskkorv, kålrot, morot, potatis, purjolök, salt, peppar, grönsaksbuljong, Örtkryddor, persilja hackad
Blodpudding
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, russin, smör, salt, vitpeppar, mejram, nejlikor, ingefära, sirap, kryddpeppar, grisblod, grovt rågmjöl