Kött

Leverstuvning recept

Leverstuvning

Tid: 25min

Ingredienser: Lammlever, smör, vetemjöl, salt, tomatpuré, grönsaksbuljong, grädde, svartpeppar, fransk senap

Stekt ångbåtsbiff recept

Stekt ångbåtsbiff

Tid: 15min

Ingredienser: Smör, worcestersås, rödlök, utskuren biff

Grekiska färsbiffar recept

Grekiska färsbiffar

Tid: 40min

Ingredienser: Fetaost, köttfärs blandfärs, morot, olivolja, smör, Ägg, vatten, salt, vitlöksklyfta, matlagningsyoghurt, svartpeppar, oliver

Oxjärpar recept

Oxjärpar

Tid: 35min

Ingredienser: Mjölk, nötfärs, smör, Ägg, salt, peppar, potatismjöl, persilja hackad, skinka kokt

Kalvbrässtuvning recept

Kalvbrässtuvning

Tid: 30min

Ingredienser: Kalvbräss, smör, vetemjöl, salt, gräddmjölk

Bryggarstek recept

Bryggarstek

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Fransyska, köttbuljong, morot, palsternacka, rotselleri, rödbeta, köttbuljongstärning, vitlöksklyfta, lök, mörköl, svartvinbärssaft, kinesisk soja, enbär krossade, maizenaredning mörksås

Biff Rydberg recept

Biff Rydberg

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, potatis, smör, nötfilé

Helstekt lammsadel recept

Helstekt lammsadel

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Köttbuljong, salt, vitlöksklyfta, grädde, svartpeppar, maizenaredning ljus sås, lammsadel korthuggen

Indisk biffcurry recept

Indisk biffcurry

Tid: 1h

Ingredienser: Gul lök, smör, salt, vitlöksklyfta, curry, krossade tomater, sambal oelek, nötfilé

Fredagswok recept

Fredagswok

Tid: 30min

Ingredienser: Chilisås, morot, paprika grön, paprika röd, vatten, salt, tabasco, svartpeppar, soja, olja, rödlök, nötkött benfritt