Kött

Consommé

Tid: 5h

Ingredienser: Gul lök, kalvlägg, kyckling, morot, persilja, purjolök, vatten, vitpepparkorn, lagerblad

Vinkokt kassler

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, kassler, vitpepparkorn, persiljestjälkar, lagerblad, vitt vin

Köttfärssås Bolognese

Tid: 1h

Ingredienser: Basilika, köttfärs blandfärs, morot, purjolök, rotselleri, smör, vetemjöl, tomatpuré, vitlöksklyfta, grönsaksbuljong, svartpeppar, oregano, skinka rökt

Hotchpotchsoppa

Tid: 2h

Ingredienser: Morot, palsternacka, potatis, purjolök, rotselleri, vitkål, vatten, salt, vitpepparkorn, kryddpepparkorn, lammbringa

Biff à la Lindström

Tid: 35min

Ingredienser: Gul lök, nötfärs, rödbeta inlagd, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, kapris, vispgrädde, potatis kokt

Ugnsstekt falukorv

Tid: 45min

Ingredienser: Falukorv, färskost, gul lök, katrinplommon, ost, smör, Äpple, ananas skivor

Italiensk kalvgryta

Tid: 50min

Ingredienser: Bacon, gröna ärter, morot, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, krossade tomater, steklök, kalvkött benfri

Grekiska färsbiffar

Tid: 40min

Ingredienser: Fetaost, köttfärs blandfärs, morot, olivolja, smör, Ägg, vatten, salt, vitlöksklyfta, matlagningsyoghurt, svartpeppar, oliver

Köttfärssoppa