Kött
Nötköttsgryta
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, purjolök, vetemjöl, salt, tomatpuré, grädde, svartpeppar, soja, fransk senap, dragon hackad, nötkött benfritt
Indisk biffcurry
Tid: 1h
Ingredienser: Gul lök, smör, salt, vitlöksklyfta, curry, krossade tomater, sambal oelek, nötfilé
Fransk bondgryta
Tid: 2h 30min
Ingredienser: Chorizo, gul lök, morot, smör, vita bönor, vatten, salt, lagerblad, tomatpuré, vitlöksklyfta, svartpeppar, timjan, krossade tomater, nejlikor, grisbog, lammkött med ben, bönspad
Jämtländsk älggryta
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Fransyska, gul lök, morot, smör, vetemjöl, salt, lagerblad, sidfläsk, grönsaksbuljong, svartpeppar, trattkantarell, persilja knippe, enbär, rött vin
Fransk lantpaté
Tid: 2h 45min
Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, lammlever, oliver gröna, smör, Ägg, salt, sidfläsk, peppar, grädde, konjak, muskotnöt riven, nejlikor krossade, kalvfärs, skinka kokt
Marinerad lever
Tid: 25min
Ingredienser: Lammlever, mjölk, purjolök, smör, Äppelcidervinäger, mejram, svartpeppar, olja, rosmarin, kinesisk soja
Örtkryddad oxfilé
Tid: 2h
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, köttbuljong, oxfilé, paprika grön, paprika röd, portvin, potatis, smör, schalottenlök, soja, olja, rödlök, timjan hackad, maizenaredning mörksås, margarin, lagrad ost
Mald leverbiff
Tid: 25min
Ingredienser: Fläskfärs, gul lök, lammlever, morot, potatis, salt, peppar, mejram
Stekt ångbåtsbiff
Tid: 15min
Ingredienser: Smör, worcestersås, rödlök, utskuren biff
Kåldolmar
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, sirap, vitkålshuvud, blandfärs, risgryn, kålspad