Soppa

Fransk musselsoppa recept

Fransk musselsoppa

Tid: 1h

Ingredienser: Gul lök, musslor, smör, vetemjöl, lagerblad, vitlöksklyfta, vitt vin, grädde, Äggulor

Misosoppa recept

Misosoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Champinjoner, tofu, vatten, dashipulver, misopasta, vårlökar

Klar fisksoppa recept

Klar fisksoppa

Tid: 40min

Ingredienser: Fänkål, gul lök, morot, purjolök, torsk, torskfilé, vatten, salt, vitpepparkorn, vitpeppar, persiljekvist, grädde, fiskbuljongtärning, potatismjöl

Brynt vitkålssoppa recept

Brynt vitkålssoppa

Tid: 45min

Ingredienser: Köttbuljong, smör, vitkål, kryddpepparkorn, soja

Fransk löksoppa recept

Fransk löksoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gul lök, köttbuljong, smör, lagerblad, vitt vin, ost riven, baguette

Ostsoppa recept

Ostsoppa

Tid: 30min

Ingredienser: Gräslök, gul lök, gurka, musslor, paprika röd, parmesanost, rädisa, räkor, smör, vetemjöl, paprikapulver, vitt vin, grönsaksbuljong, Äggulor, blomkålshuvud, muskotnöt riven

Mangoldsoppa recept

Mangoldsoppa

Tid: 20min

Ingredienser: Mangold, smör, vetemjöl, vatten, salt, grönsaksbuljong, grädde, Ängssyra

Bouillabaisse recept

Bouillabaisse

Tid: 1h 30min

Ingredienser: Apelsinskal, gul lök, persilja, purjolök, räkor, smör, tomat, lagerblad, persiljekvist, vitlöksklyfta, vitt vin, selleri, fiskbuljong, timjan, fisk, kokta musslor, svartpepparkorn, musselspad

Indisk linssoppa recept

Indisk linssoppa

Tid: 25min

Ingredienser: Gul lök, röda linser, salt, tomatpuré, grönsaksbuljong, selleri, olja, garam masala, kajennpeppar

Soppa pavese recept

Soppa pavese

Tid: 20min

Ingredienser: Ost, persilja, smör, Ägg, consommé, sherry, vitt formbröd