Soppa
Kyckling- och majssoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Gul lök, kycklingbröstfilé, majskorn, paprika röd, smör, salt, curry, hönsbuljong, svartpeppar, spagetti, mango chutney
Murkelsoppa
Tid: 35min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, köttbuljong, smör, vetemjöl, torr sherry, vispgrädde, toppmurklor
Mörk köttbuljong
Tid: 4h 30min
Ingredienser: Gul lök, kalvbringa, morot, persilja, rotselleri, smör, vatten, salt, vitpepparkorn
Consommé à la russe
Tid: 15min
Ingredienser: Gräddfil, gräslök, löjrom, consommé
Jordärstskockspuré
Tid: 40min
Ingredienser: Jordärtskocka, potatis, purjolök, vatten, grönsaksbuljong, grädde, Äggulor
Clam chowder
Tid: 30min
Ingredienser: Gul lök, musslor, persilja, potatis, smör, salt, vitpepparkorn, lagerblad, grädde, fiskbuljong, sidfläsk rimmat, worcestersås
Hummersoppa
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Dill, gul lök, hummer, morot, rotselleri, smör, paprikapulver, vitt vin, fiskbuljong, vispgrädde, hummerbuljong, färsk körvel
Trattkantarellsoppa
Tid: 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, smör, vetemjöl, salt, vitpeppar, sherry, grönsaksbuljong, soja, trattkantarell
Spenatsoppa
Tid: 45min
Ingredienser: Smör, vetemjöl, peppar, grädde, spenat färsk, ljus buljong
Bondsoppa
Tid: 25min
Ingredienser: Chilipeppar, gul lök, persilja, rapsolja, röda bönor, vitkål, salt, spiskummin, kabanossenkorv, grönsaksbuljong