Kött
Biffknyten
Tid: 15min
Ingredienser: Gul lök, smör, fransk senap, pepparrot riven, utskuren biff
Piccata Milanese
Tid: 15min
Ingredienser: Skinka, smör, vetemjöl, Ägg, vatten, ost riven, stark tomatsås
Fyllda skinkschnitzlar
Tid: 15min
Ingredienser: Skinka, smör, Ädelost, paprikapulver, grädde, oliver hackade
Lammcurry
Tid: 35min
Ingredienser: Köttbuljong, purjolök, vetemjöl, vitlöksklyfta, matlagningsyoghurt, soja, vinäger, ingefära, lammkött benfritt, currypasta röd
Kåldolmar
Tid: 1h 45min
Ingredienser: Gul lök, mjölk, smör, Ägg, vatten, salt, vitpeppar, sirap, vitkålshuvud, blandfärs, risgryn, kålspad
Korvgryta med färg
Tid: 45min
Ingredienser: Falukorv, persilja, potatis, purjolök, salt, krossade tomater, Örtkryddor, vitkålshuvud
Färserad kalvbringa
Tid: 2h 30min
Ingredienser: Bacon, köttbuljong, smör, Ädelost, salt, svartpeppar, persilja hackad, urbenad kalvbringa, kalvfärs
Indisk lammcurry
Tid: 1h 30min
Ingredienser: Crème fraiche, gul lök, köttbuljong, smör, vetemjöl, Äpple, salt, tomatpuré, vitlöksklyfta, curry, mango chutney , kinesisk soja, lammkött benfritt
Asiatisk filégryta
Tid: 50min
Ingredienser: Brun farin, fläskfilé, paprika grön, paprika röd, salt, sherry, grönsaksbuljong, potatismjöl, arrowrot, vinäger, olja, ananas skivor, japansk soja
Smaksättning till färs
Tid: 0min
Ingredienser: Gul lök, purjolök, vitlöksklyfta, worcestersås, lök, oregano hackad, persilja hackad, timjan hackad, dragon hackad